Miscellaneo con Sale

Oggi a L'Italia nel piatto si parla di Salumi ed insaccati regionali. La tradizione di questi prodotti nasce dalla necessità di conservare nel tempo le carni[...]

La torta ripiena con il composto di petto di pollo, patate lesse e champignon trifolati,e avvolti da parmigiano e mozzarella sbattuti con uova Ingredienti per[...]

E' un po' che mi chiedo come mai ci sono tagli e preparazioni di carne , e non parlo solo di frattaglie e similari, che anche mi piacciono molto, che, se pure[...]

Ricetta di chef John (Foodwishes.com) Adoro le sue ricette!!! Ne ho provate parecchie e mi sono piaciute tutte Lui l'ha preparata usando un formaggio italiano[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Grana qb Latte 1 mz Maggiorana 120 g Maiale Lombo 4 pz Maiale Rete qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Raffermo[...]

Questo è un piatto per noi eccezionale proprio per i giorni di festa ........ è un piatto unico Ci sono vari modi di fare la polenta di patate come la polenta[...]

I ngredienti: -600 gr di tacchino macinato -1 panino raffermo -mezza tazza di latte -4 cucchiai di grana grattugiato -150 gr di pane grattugiato -1 uovo[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 1 sp Aglio 1 ci Fecola Di Patate 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Passata Di Pomodoro qb Pepe 600 g Pollo Petto qb Sale qb[...]