Miscellaneo con Pepe

Perfette per un brunch, un happy hour o un aperitivo prima della cena! Le quantità le ho fatte un po' ad occhio, e ho preparato 16 tartellette. Ingredienti per[...]

Terrina di verdure di stagione e prosciutto cotto Ingredienti: 125 gr. prosciutto cotto 250 gr. zucca gialla 1 (75 gr ) costa di sedano tenero 1 spicchio[...]

Due sorelle, due cucine! Volete sapere cosa ho mangiato ieri sera? una torta salata buonissima vista qualche tempo fa su un giornale. è ottima, ed è una valida[...]

C olgo con entusiasmo la possibilità di partecipare al contest indetto da Lucy di ' Ti cucino così ' , che ha come tema i colori ed i sapori della primavera:[...]

Ingredienti 800 g Asparagi Surgelati 30 g Burro .5 n Cipolla 150 g Gamberetti In Salamoia 2 cu Panna Da Cucina qb Pepe qb Sale 1 rm Timo 12 n Vol-au-vent[...]

Ingredienti: per 4-6 persone 400 g di asparagi bianchi e verdi 1 piccolo peperone verde 2 cipolline 1/2 mazzetto di coriandolo 2 cucchiaini di zenzero[...]

Un secondo piatto appetitoso... Ingredienti x 4 persone: 3 melanzane rigate 800g di alici 6 pomodori 200g asparagi di mare pepe sale Tagliare a cubetti le[...]

Ingredienti 800 g Asparagi 30 g Burro 125 g Farina 40 g Grana 2.5 dl Latte 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale 4 n Scalogno 300[...]

A volte tornano... e noi lo facciamo, puntualmente, il 20 di ogni mese! E ogni volta un tema nuovo. Quello di oggi è stato scelto in tempi non sospetti... il[...]

Ingredienti » Fesa Di Vitello 800 gr » Rucola 1 mazzetto » Uova 2 » Salvia q.b » Timo q.b » Prosciutto Cotto Affumicato[...]

INGREDIENTI (per 4 persone): 600 gr di strozzapreti freschi, 150/200 gr di taleggio grasso, 1 cipolla piccola, una dozzina di asparagi grossi, qualche[...]

Siamo agli sgoccioli, l'estate è alle porte e l'attenzione alla linea è quasi obbligatoria! Ma le idee in cucina scarseggiano, la solita fettina di vitello, di[...]

Senza creare dei precedenti , essendo la ribollita un classico della cucina toscana e di versioni originali ve ne saranno in giro almeno un centinaio,[...]

Ingredienti 500 g Asparagi 1 n Cipollotti 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale Preparazione Pulite 500 g di asparagi freschi eliminando le parti piu dure dei[...]

Gustosissima ricetta presa dalla rivista "Sale & Pepe" di aprile 2014 INGREDIENTI per 8 persone: 1 rotolo di pasta brisée 600 g di asparagi 2 porri medi[...]

Ingredienti 6 n Capperi 2 cu Capperi Sott'aceto 1 mz Erba Cipollina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo 50 g Primosale 1 mz Puntarella qb Sale[...]

Ingredienti 5 n Asparagi qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 4 ft Pane Per Tramezzini qb Pepe 2 n Pomodori Ciliegia qb Sale 1 n Scalogno 80 g[...]

Ingredienti 350 g Asparagi qb Brodo Di Dado 160 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 100 g Farina 300 g Lasagne 1 l Latte qb Maiale Macinato qb Noce Moscata qb Olio[...]

Il gratin di patate non è niente di veramente originale in sé, ma può acquisire una lieve connotazione di originalità ogni volta che la si fa in base agli[...]

Cestini di pasta filo con crema di asparagi e pancetta croccante Ingredienti : 3 fogli di pasta filo 550 g asparagi già cotti 150 g pane raffermo tostato 150[...]

Ingredienti: 350g bigoli di pasta fresca, 70g salame affumicato a listarelle, 15 asparagi verdi, 100g piselli sgranati, 100g formaggio spalmabile, 1 cucchiaino[...]

Giorni fa avevo degli amici a cena. Ho preparato una cena a buffet con un'ottima torta salata con asparagi e prosciutto , una semplice torta salata con[...]

Oggi è la giornata dell'asparago del calendario del cibo italiano aifb e la sua ambasciatrice Daniela Boscariolo , del blog Timo e lenticchie ci parla di[...]

ECCOMI DI NUOVO CON UNA RICETTA DA LECCARSI I BAFFI :) FACILE DA PREPARARE, PERFETTA COME ANTIPASTO O APERITIVO, RICCO DI SAPORI E COLORI :) VEDIAMO INSIEME[...]