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INGREDIENTI ( x 4 persone) 320 g. di tortiglioni, 200 g. di punte di asparagi verdi, 1 scalogno, 100 g. di prosciutto cotto tritato, 20 g. di olio extravergine di oliva, 10 cl. di Vinchef, 2 cucchiai di crema di latte, 30 g. di parmigiano reggiano grattugiato, sale e pepe a piacere. PREPARAZION [...]
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