Miscellaneo con Burro

Le patate al forno sono un contorno classico della cucina italiana, si sposano perfettamente con i secondi di carne e di pesce e non mancano mai in casa. Oggi[...]

In realtà è la ricetta di una torta di pane pubblicata su "La Cucina Italiana". Io ho deciso di usare del pane carasau che girava per casa da un po' di tempo e[...]

Questa è una torta salata tipica della cucina dell'Appennino Emiliano. Gli ingredienti sono "poveri" ma il gusto è veramente "ricco". La torta di patate di[...]

Ingredienti qb Besciamella 100 g Burro 1 n Cipolla 300 g Gamberetti qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato 1 ci Paprika Dolce In Polvere qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti » Zucca 600 gr » Mele Renette 4 » Alloro 1 foglia » Uova 3 » Latte 100 ml » Uvetta Sultanina 10 gr »[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 ml Brodo Vegetale 1 cu Burro 4 n Carciofi 4 n Cipolline Borettane 1 cu Farina 1 n Granceola 250 g Lasagne 1 n Limoni qb Mandorle qb[...]

INVOLTINI DI PEPERONI Ingredienti: 2 peperoni rossi, 2 peperoni gialli, 70 g di mollica di pane grattugiata, 3 cucchiai di capperi, 2 cucchiai di pinoli, 2[...]

Ingredienti 10 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 4 dl Besciamella 20 g Burro qb Cardi 1 n Cipolla 2 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane[...]

Anelli di cipolla, mozzarelline fritte e olive di nonna papera Ingredienti: Per le cipolle: 3 cipolle bianche 100 g di farina “00” 1 vasetto yogurt[...]

Ingredienti » Riso 350 gr » Cipolla mezza » Burro 50 gr » Olio 2 cucchiai » Mozzarella 50 gr » Fontina 50 gr »[...]

Buona domenica! E' autunno e oggi si nota, la giornata è cupa e i colori autunnali sono un po' spenti. Poco male, avremo amici a pranzo, se resiste a non[...]