Miscellaneo con Peperoni

Quando ho letto il contest di Natalia ho subito pensato di partecipare con il mio cavallo di battaglia in fatto di plumcake salati. Questo piatto lo preparo da[...]

Ingredienti » Farina 200 gr » Bicarbonato 1 cucchiaino » Cacao Amaro 50 gr + 1 cucchiaio » Zucchero 275 gr + 100 gr » Panna[...]

Ed eccomi di ritorno dalle vacanze! Sono stata un po' di giorni al mare e poi in campeggio in montagna per altri cinque giorni. Io, che amo il fresco, la[...]

Bigoli con seppia e gamberoni: delizia di mare Quanto a tempo, la giornata di oggi non prometteva nulla di entusiasmante. Ma, come in tutte le tristi giornate[...]

Per questo MTC dedicato al minestrone e alle zuppe , così come proposto da Vittoria del blog "La Cucina Piccolina", ho deciso di preparare un classico della[...]

Tra programmi tv con tacos, burritos, tortillas e vari cibi tex-mex, mi sono incuriosita e ho provato a fare, intanto, i tacos a modo mio. La ricetta base l'ho[...]

Nel periodo invernale, la regina delle verdure baresi sono senza dubbio le cime di rapa. Io le uso spessissimo, sia per i primi, sia come contorno ma anche[...]

Ingredienti .5 ci Bicarbonato 800 g Broccoletti 500 g Farina Di Semola 25 g Lievito Di Birra 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoncino 200 g Primosale[...]

Ingredienti per 4 persone 350 g di Tortiglioni "Pisani e pasta" 200 g di broccoli uno spicchio d'aglio un pizzico di peperoncino dolce 150 g di salsiccia di[...]

La trippa al pomodoro e' un classico della cucina invernale, la si trova precotta da tutti i macellai e in molti supermercati si trovano pratiche confezioni[...]

Sono tornata da Verona con una bella scorta di bigoli e di Monteveronese (con tanto di confetture al fico piccante, ai peperoni, al pomodoro verde e cipolle[...]