Miscellaneo con Cipolle

Ingredienti: 200 g di carne trita per sugo 100 g di ricotta una piccola zucchina grattugiata finemente sale farina di riso Molino Chiavazza q.b. pane[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 porrp 1 spicchio d'aglio brodo vegetale q.b. 350 gr. di piselli freschi o surgelati 4 patate di media dimensione sale e pepe q.b.[...]

Buongiorno cari amici e buona domenica. Fortunatamente una meravigliosa domenica di sole e senza un caldo eccessivo. Ho poco tempo per pubblicare questa[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 1 n Cipolla 2 ft Pane Pugliese 375 g Pasta All'uovo 50 g Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) qb[...]

Domenica abbiamo organizzato un pranzo di famiglia in giardino e mia mamma ha fatto questa squisita torta di pane che abbiamo servito per antipasto ed è andata[...]

Ingredienti qb Aglio 8 n Carciofi 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 3 n Patate qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale qb Scamorza 1.5 dl Vino Bianco[...]

Quando Annamaria , la vincitrice dell’MTC del mese di aprile ci ha proposto questo tradizionale piatto veneto ho tirato un sospiro di sollievo, che[...]

La Ribollita è sicuramente uno dei piatti tipici più conosciuti della tradizione gastronomica Toscana che potrebbe ricordare un minestrone per la grande[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 ml Brodo Vegetale 1 cu Burro 4 n Carciofi 4 n Cipolline Borettane 1 cu Farina 1 n Granceola 250 g Lasagne 1 n Limoni qb Mandorle qb[...]

Quando si parla d'estate, per me si parla di pesce... Ecco un primo piatto dal sapore sublime: sinfonia di cernia, con fiori di zucca e vongole. Un pò[...]

Lunedì il mio fidanzato mi ha detto :" dopo un week end "devastante" ( si riferiva a quanto avevamo mangiato nei giorni precedenti, a casa mia, infatti, ogni[...]

Adoro l’involtino di pesce spada su foglie di radicchio. La morbidezza e la dolcezza del suo ripieno vengono a creare un piacevole contrasto con il[...]

4 Fette Larghe Prosciutto Cotto 2 Panini Al Latte 60 G Formaggio Groviera Svizzero 150 G Funghi Coltivati 25 Cl Latte 1 Cipollina 70 G Burro 4 Cucchiai Vino[...]

INGREDIE NTI 3 grossi peperoni giall 3 grossi peperoni rossi 200 g di tonno sott’olio 2 spicchi di aglio 3 fette di pane un ciuffo di prezzemolo 30 g di[...]

Ingredienti qb Aglio qb Cipolline Sott'aceto qb Crostini Di Pane 200 g Emmental qb Fecola Di Patate 400 g Formaggio Gruyere 1 bi Kirsch 1 n Limoni qb Noce[...]

Il cappone, dalla carne prelibata e saporita è uno dei piatti tipici della tradizione natalizia. Per questa ricetta ho preso spunto da questa ricetta postata[...]

Finalmente una ricetta per un gustoso secondo piatto. Chi mi segue avrà capito che adoro cucinare torte, biscotti e dolci vari, mi piacciono i primi, mi da[...]

Sono a dieta da novembre e a tutt'oggi non posso unire carboidrati con le proteine, ma li devo entrambi accompagnare con verdure ed ortaggi... Ardua impresa[...]