Miscellaneo con Vino

Ingredienti per il filetto » Vitello 700 gr di filetto » Lardo 50 gr » Aglio 2 spicchi » Rosmarino 1 rametto » Salvia 1 rametto[...]

4 Fette Larghe Prosciutto Cotto 2 Panini Al Latte 60 G Formaggio Groviera Svizzero 150 G Funghi Coltivati 25 Cl Latte 1 Cipollina 70 G Burro 4 Cucchiai Vino[...]

Qualche sabato fa, a cena da amici, mentre gli uomini parlavano di crisi economica sorseggiando un ottimo vino rosso e i bimbi giocavano a saltare sui divani ,[...]

La mozzarella in carrozza è uno dei piatti più classici della cucina regionale campana. Si tratta di un gustoso antipasto fritto a base di pane, uovo e[...]

INGREDIENTI: 180 gr di speck a dadini 8 cucchiai di formaggio gratuggiato 400 gr di rigatoni 250 gr mollica di pane raffermo 1 bicchiere di latte 1 bicchiere[...]

Nonostante le scaloppine sono un secondo veloce da preparare e facile non avevo mai pensato di metterle qui sul mio blog, forse perchè penso che le ricette[...]

Uva e vino (dalla vigna alla cucina): questo è il tema per l'uscita del 2 ottobre del gruppo Facebook l'Italia nel piatto , che da ieri, grande novità, ha pure[...]

Ecco la ricetta di un secondo strampalato. Straccetti di vitello con funghi e mascarpone. Una ricetta salva cena, che credetemi si prepara in pochi minuti ed è[...]

Tigelle con la mortadella, squacquerone e pesto di lardo Ingredienti: 1 kg di farina Gr 50 di lievito di birra Gr 100 di strutto Gr 150 di vino bianco Latte[...]

Domenica abbiamo organizzato un pranzo di famiglia in giardino e mia mamma ha fatto questa squisita torta di pane che abbiamo servito per antipasto ed è andata[...]

(English translation below) Una treccia di pane punteggiata da piccolissimi semi di papavero, farina di grano Verna, acqua di fonte, leggera e pura, e delle[...]

Le zucchine... versatili e delicate... proviamole così! INGREDIENTI: 6 Zucchine rotonde 6 fette di Pane raffermo 250gr di Tonno 100gr di Ricotta 1 Mozzarella[...]

Risale, secondo chi la sa lunga, al Buontalenti, l’inventore del gelato o meglio, del semifreddo, in quanto l’egregio Architetto pensò di usare la[...]