Miscellaneo con Pangrattato

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco qb Brodo Vegetale 400 g Carni Miste 1 n Cipolla Rossa 1 ci Curry qb Farina 1 bi Latte 70 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva[...]

Piatti unici estivi...Che passione!!! Oggi la rubrica L'Italia nel piatto vuole festeggiare l'estate illustrandovi tanti piatti unici freschi o freddi così che[...]

Ingredienti 1 cu Curry 100 g Farina 300 g Filetto Di Tonno 2 n Limone Succo Fresco 10 fo Menta Fresca qb Olio Per Friggere 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 2[...]

Ingredienti 150 g Ricotta Romana 2 fo Alloro ( Lauro ) 40 g Bottarga 30 g Burro 300 g Fagioli Cannellini In Scatola 300 g Farina 8 cu Olio Di Oliva 30 g Pane[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 5 g Burro 2 cu Farina 30 g Grana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato 150 g Pane Raffermo qb Pepe qb Sale 300 g[...]

Ingredienti 600 g Broccoletti 3 n Carote 600 g Cavolfiore 1 n Cipolla Rossa 300 g Farina 50 g Grana 50 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g[...]

In realtà è la ricetta di una torta di pane pubblicata su "La Cucina Italiana". Io ho deciso di usare del pane carasau che girava per casa da un po' di tempo e[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Farina 650 g Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi 50 g Pane Grattugiato 320 g[...]

Se penso che per anni non ho mai voluto assaggiare il gorgonzola,mi do' proprio della scema, ..solitamente era il "il burbero"che godeva di questa bonta'poi[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Farina qb Finocchietto Selvatico 120 g Formaggio Quartirolo 200 g Insalata Misticanza qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio[...]

Ingredienti 500 g Ricotta Romana qb Farina 3 rm Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato 80 g Parmigiano qb Peperoncino qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 4 n Piadina .5 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Farina 100 g Insalata Indivia 75 g Insalata Songino qb Menta Fresca 12 n Mozzarella Ciliegine qb[...]

Parmigiana di Melanzane Ingredienti: 2 melanzane grandi Sale 4 uova Parmigiano Farina Pangrattato speciale (pane, pepe, aglio, sale e prezzemolo) Olio di semi[...]

Quando si parla d'estate, per me si parla di pesce... Ecco un primo piatto dal sapore sublime: sinfonia di cernia, con fiori di zucca e vongole. Un pò[...]

INGREDIENTI: 10 fette di prosciutto cotto, 1 mozzarella, 3 tupunin, 80 gr di parmigiano grattugiato, 2 uova, poco latte, farina e pangrattato per l'impanatura,[...]

Ingredienti 4 n Cipolla Rossa 350 g Farina 150 g Farina Integrale 3 cu Grana qb Latte 10 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva 6 n Olive Nere Snocciolate 1 cu[...]

Anelli di cipolla, mozzarelline fritte e olive di nonna papera Ingredienti: Per le cipolle: 3 cipolle bianche 100 g di farina “00” 1 vasetto yogurt[...]

Ingredienti qb Burro qb Cannella 1 n Cavolo Rapa (kohlrabi) qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 500 g Farina 3 n Fichi Secchi 1 n Limoni .5 cu Melissa .5 cu[...]

Ingredienti 120 g Burro 250 g Carote 250 g Farina 1 bu Lievito Vanigliato 150 g Mandorle 3 ci Pane Grattugiato qb Sale 2 n Uova 250 g Zucchero 3 ci Zucchero A[...]

Questa ricetta mi sembra perfetta per partecipare a " Il brutto Anatroccolo ", il simpatico contest proposto dalle Ladies Marmalade . Infatti il tortino di[...]