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tortelli di zucca Ingredienti per 4 persone: 1 kg di zucca 2 cucchiai di olio d’oliva 100g di Parmigiano grattugiato fresco 2 uova, leggermente sbattute Sale e pepe 1 tazz di pangrattato 1 / 4 tazza di burro 40g di burro 8 foglie di salvia per la pasta 1kg di farina [...]
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