Miscellaneo con Pomodori

La Schiacciata Tamburo è diventata quasi il mio segno distintivo in cucina.. infatti riesce solo a me! (questo però non vuol dire che a voi non debba riuscire)[...]

La torta di patate: ottima idea per un piatto unico Questa è una ricetta dedicata a chi non ama cucinare. Permette, infatti, di poter pensare ad una sola[...]

Il timballo o lo sformato di riso è un tipico primo piatto per un pranzo importante. La nostra tradizione ce ne offre, come al solito, una grande varietà.[...]

Terrina di verdure di stagione e prosciutto cotto Ingredienti: 125 gr. prosciutto cotto 250 gr. zucca gialla 1 (75 gr ) costa di sedano tenero 1 spicchio[...]

Quanto sono belli i pic nic!!! In questo periodo poi che la temperatura è ancora ideale sono un vero relax per la mente ed il corpo. Piacciono così tanto che[...]

Ingredienti 20 g Burro .5 n Cipolla qb Farina 20 g Funghi Porcini Secchi 130 g Mozzarella 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pane[...]

E' una tipica nonché semplice ricetta Napoletana, e si presta ad alcune variabili visto che gli igredienti sono pochi ed elementari. L'unica piccola difficoltà[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Maggiorana 40 g Mollica Di Pane 2 cu Parmigiano qb Pepe 2 cu Pinoli qb Prezzemolo 100 g Ricotta Di Pecora qb Sale 1 n Uova[...]

Oggi un primo piatto...una ricetta del riciclo! Quante volte vi sarà capitato di avanzare nel frigo un incarto con qualche fetta di prosciutto crudo?...Bene,[...]

Le piadine sono una vera prelibatezza...ogni scusa è buona per gustarsene una...soprattutto da quando ho scoperto la ricetta di Montersino ...infatti dopo la[...]

Ingredienti 30 g Capperi Sotto Sale 600 g Maiale Lonza 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 20 g Pane Grattugiato 1 n Peperoncino 30 g Pinoli 2 cu Pomodoro[...]

Ciao a tutti e buona domenica. Finalmente il sole è tornato a spuntare, non se ne poteva più della pioggia. Sembrava esser ritornati ad ottobre! Oggi ho deciso[...]

Ingredienti 20 fiori di zucca 250 g di macinato 1 uovo 1 fetta di pane raffermo 60 g di prosciutto cotto 3 fette di scamorza tagliata a dadini 20 grammi di[...]

Buongiorno, oggi sole! Quello che vedete nella foto è il plumcake rustico che ho realizzato per il banner del mio  contest . Per ragioni di spazio, non[...]

Buongiorno cari amici, oggi vi propongo una torta salata. Tempo fa trovai sul blog agendadinico la ricetta di questa torta di pane salata ; mi è subito[...]