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Istruzione
Il timballo o lo sformato di riso è un tipico primo piatto per un pranzo importante. La nostra tradizione ce ne offre, come al solito, una grande varietà. Tipico dell’Italia meridionale, ed in particolare della Sicilia e di Napoli, probabilmente prende il nome dal termine arabo atabal . R [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Pomodori
- Pane
- Melanzane
- Pancetta
- Acqua
- Carne di suino
- Piselli
- Alloro
- Mozzarella
- Pecorino
- Caciocavallo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Pomodori
- Pane
- Melanzane
- Pancetta
- Acqua
- Carne di suino
- Piselli
- Alloro
- Mozzarella
- Pecorino
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