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Timballo di riso alla siciliana

Fonte: http://cuochepercasa.blogspot.it

Istruzione

Il timballo o lo sformato di riso è un tipico primo piatto per un pranzo importante. La nostra tradizione ce ne offre, come al solito, una grande varietà. Tipico dell’Italia meridionale, ed in particolare della Sicilia e di Napoli, probabilmente prende il nome dal termine arabo atabal . R [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Pane
  • Melanzane
  • Pancetta
  • Acqua
  • Carne di suino
  • Piselli
  • Alloro
  • Mozzarella
  • Pecorino
  • Caciocavallo

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Pane
  • Melanzane
  • Pancetta
  • Acqua
  • Carne di suino
  • Piselli
  • Alloro
  • Mozzarella
  • Pecorino
  • Caciocavallo

Difficoltà: Facile


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