Miscellaneo con Vaniglia

Torta salata con erbette, salsiccia, ricotta e lievito istantaneo Ingredienti : 450 g di ricotta 200 g di Farina 00 Molini Pizzuti 550 g erbette già cotte 270[...]

Lo confesso: non l'avevo mai preparato prima. E non per pigrizia. E' che io e il total dark del cioccolato nei dolci non andiamo tanto d'accordo. Poi, complice[...]

Da bambina era usanza andare a fare la gita fuori porta al Cimino per far castagne. La zona del Cimino, nel viterbese, è uno spettacolo. Lo era ancor più[...]

Qualche giorno fa ho scoperto per caso gironzolando on line che Maria Pia Timo ha pubblicato un libro che racconta storie e ricette della sua esperienza per[...]

Lo strudel di mele Questa è una ricetta particolare, rielaborata e modificata per ottenere un risultato davvero unico. Non per niente è lo strudel preferito da[...]

Salve a tutti! Di ritorno dalle vacanze alle Baleari nella stupenda isola di Maiorca, rilassata e carica più che mai si ricomincia ad impastare e creare...[...]

Un filare di vite scalda il cuore solo a guardarlo. Segna confini, segue leggero la linea del terreno, dona promesse. Da mangiare subito o da trasformare in[...]