Miscellaneo con Mandorle

Ecco un primo che sa di mare e di terra, che porta il profumo degli agrumi e ci fa sognare la Sicilia che tanti ce ne dona.  Ingredienti per il pesto[...]

La vellutata di piselli è un’ottima zuppa primaverile light, con un tocco di menta e zenzero sarà fresca e pungente al punto giusto. I gamberi croccanti[...]

Ingredienti 140 g Burro 100 g Farina 100 g Mandorle In Polvere 500 g Mela Fuji 3 n Uova 1 ci Zenzero In Polvere qb Zucchero A Velo 70 g Zucchero Semolato[...]

Al primo sguardo potrebbe sembrare una crostata... ma non lo è. Una morbida base con farina di nocciole e mandorle, un generoso strato di confettura di pere e[...]

Lo scorso weekend siamo stati a Trevignano Romano un incantevole paese medievale di origine vulcanica, situato sulle sponde del lago di Bracciano, ogni volta[...]

English / Italiano I've made this upside-down tart using the Emile Henry's Tarte Tatin set. This handy baking dish is firstly used on the direct flame to[...]

Ingredienti 5 n Cardamomo Bacche qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla Rossa .5 ci Cumino Semi 3 cu Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta[...]

Da lunedì scorso, sorvolando l'Oceano Pacifico, abbiamo lasciato la Nuova Zelanda per giungere in Cina insieme alla carovana dell' Abbecedario culinario[...]

Siamo a lunedì...un lunedì come sempre in leggerezza ma con tanto gusto. Questa volta per la rubrica Light and Tasty vi proponiamo un intero menù[...]

Facendo ricerca tra libri e on line ho trovato numerose ricette cinesi di "maiale in agrodolce" così alla fine ho messo a punto una "mia" ricettache non è[...]

Ingredienti 10 g Gelatina In Fogli 1 dl Karkade' 1 cu Limone Succo Fresco qb Mandorle qb Melagrana Chicchi 1 n Melagrane qb Olio Di Mandorle qb Panna Montata[...]

Mio marito ama le cose salate, mi piace cercare ricettine veloci che mi permettono di proporgli sempre cose diverse, ricordo che tempo fa mi capitò tra le mani[...]

Ricettina facile facile, veloce per essere impacchettata e regalata accanto ad una bella bottiglia di liquorino fatto anch'esso in casa oppure, da unire in[...]

Sembra che il venerdì vada sempre tutto storto...oggi che avevo la ricetta, niente connessione! Per fortuna appena rientrato il mio orso peloso l'ho[...]

Il mio primo couscous, infatti lo scrivo alla francese, lo assaggiai tantissimi anni fa in Tunisia, era un meschui, a base di montone e verdure con ceci. Una[...]