Miscellaneo

INGREDIENTI per 4 persone 800 g di vitello 1 spicchio di aglio 300 g di pomodorini vino bianco sale 1 mazzetto di rucola Versate 3 cucchiai di olio in una[...]

INGREDIENTI per 12 persone 250 g di burro chiarificato morbido 250 g di zucchero a velo 1 baccello di vaniglia 250 g di uova sgusciate 125 g di farina 00 125 g[...]

Questa torta l'ho preparata per il 35 esimo compleanno del mio compagno,l'ha scelta proprio lui dal giornale di più dolci ( anche se io avrei preferito quella[...]

INGREDIENTI per 10 persone 100 g di zucchero 120 g di tuorli 80 g di albumi 120 g di farina 20 g di fecola di patate 20 g di burro fuso tiepido 1 limone 1[...]

Innanzi tutto per la realizzazione di questa torta ho preso spunto dal blog di lo scief scientifico ,dove ho preso anche la crema che ho trovato veramente[...]

INGREDIENTI: 1 pan di spagna del diametro di 23 cm crema pasticcera, clicca qui per dosi e ricetta ganache al cioccolato,clicca qui per dosi e ricetta 500 ml[...]

INGREDIENTI: 280 g di farina 80 g di farina di cocco 200 g di ricotta 6 uova 230 g di zucchero 100 g di burro morbido 120 g di prugne secche denocciolate 1[...]

La prima volta che le assaggiai ero a bologna,si prestano per essere mangiate farcite con affettati e formaggi.Di versioni ne ho viste tantissime,alcuni usano[...]

Per questa ricetta ho preso spunto dalla rivista Più cucina con la differenza che io il peperone invece di usarlo a crudo l'ho abbrustolito in padella con un[...]

Gustosissima ricetta presa dalla rivista "Sale & Pepe" di aprile 2014 INGREDIENTI per 8 persone: 1 rotolo di pasta brisée 600 g di asparagi 2 porri medi[...]

Un'idea divertente da presentare ad un compleanno.Qui non c'è molto da spiegare le immagini parlano da sole.Potete sbizzarrirvi con la frutta che più vi[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1 rotolo di pasta sfoglia 150 g di pancetta affumicata spessa mezzo cm 250 ml di panna fresca 3 uova burro q.b noce moscata sale e[...]

INGREDIENTI piadina fresca fettine di ciauscolo rucola lavata stracchino Riscaldate da ambo i lati la piadina sopra la piastra calda. Farcitela con la[...]

INGREDIENTI per 2 persone 4 patate medie 300 g di pasta di salsiccia 200 g di provola mezzo bicchiere di vino bianco 1 spicchio d'aglio olio evo sale Pelate le[...]

Chi di voi non conosce questa famosa ricetta mozzarella in carrozza ? Immagino che la conoscete tutti io personalmente la conoscevo soltanto per nome,mi[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 1,5 kg di zucca 4 cipolle 4 carote 4 coste di sedano 400 g di pomodori pelati in scatola 1/2 l di latte 40 g di farina 40 g di burro[...]

INGREDIENTI 10 /11 pezzi: 400 g di farina manitoba 100 g di farina integrale 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di zucchero 30 g di burro 15 g di lievito di birra[...]

Ecco a voi una ricetta per carciofi ripieni presa dal portale " ricetta idea". Ho ridotto le dosi di alcuni ingredienti secondo i miei gusti. INGREDIENTI per 2[...]

è da un pò di giorni che sono assente,o meglio non sono riuscita a pubblicare ricette.Sono giorni che provo ricette trovate nel web o su riviste ma nessuna era[...]

INGREDIENTI per 4 persone 400 g di lumache tricolore 6 filetti di acciuga sott'olio 2 cucchiai di capperi sotto sale 6 cucchiai di olio evo 2 spicchi d'aglio[...]

Un'idea semplice da presentare come antipasto o ad un buffet.La ricetta l'ho presa qui INGREDIENTI per 10 vol-au-vent 100 g di prosciutto cotto 180 g di[...]