Miscellaneo

Il Natale si avvicina sempre più ed io sto sperimentando nuove ricette ed abbinamenti per stupire i miei ospiti. Questo antipastino può sostituire i classici[...]

Con l'arrivo della bella stagione si gustano piatti più leggeri a base di pesce e verdure e questa è la mia proposta di oggi. Ingredienti per 4 persone 350 g[...]

E’ quasi un piatto della domenica, perchè si prepara per insaporire il ragù con il quale poi si condisce la pasta ripiena, le scilatelle o i rigatoni, si[...]

Qualche tempo fa ho visto preparare, da un pasticcere, nella trasmissione "I menù di Benedetta" questi croissant ed ho subito pensato che, prima o poi, li[...]

Bentrovati! Mi sono presa qualche giorno di vacanza continuando a seguire le vostre preparazioni e le vostre news, senza però mai smettere di stare davanti ai[...]

Se mi avessero chiesto se mi sarei mai cimentata nella preparazione di frutta sciroppata,avrei risposto assolutamente no. E' proprio vero, però, che non[...]

300 g di pizzoccheri 1/2verza 3-4 patate Parmiggiano Formaggio tipo fontina burro Olio e.v.o. sale e pepe q.b. Procedimento: Scottare la verza e le patate[...]

Ingredienti per 4 p 300-350 g di rigatoni 6 carciofi 2 limoni 1 bella patata prezzemolo parmiggiano olio, sale e pepe q.b. Preparazione Pulire i carciofi,[...]

E' la ricetta originale di una romagnola doc Cristina Lunardini. Io quando l'ho trascritta sapevo che l'avrei fatta prestissimo e così è stato. Il successo è[...]

Ho visto preparare questa torta nella sitcom "Cucina e nobiltà" e il binomio nocciole e cioccolato, mi ha conquistata. E' una torta gustosa, facile e veloce da[...]

Con l'aggiunta di pochi, semplici ingredienti, grazie al preparato inviatomi da Polenghi Group , ho preparato questa deliziosa torta che qui vedete in versione[...]

Oggi propongo un contorno semplice e gustoso da preparare prima e gustare tiepido. Ingredienti 1 melanzana 1 peperone 1 zucchina 1 cipolla dorata 1-2 pomodori[...]