Miscellaneo con Mele

Ingredienti 50 g Amaretti 120 g Burro 2 cu Calvados qb Cannella 4 n Fecola Di Patate 7 dl Latte 1 bu Lievito Vanigliato 1 n Limoni 60 g Mandorle 3 n Mela 180[...]

Le mele caramellate sono un classico dolce autunnale, un piacere culinario che delizierà il palato di tutti. Questa deliziosa preparazione è semplice da[...]

Si sta avvicinando il compleanno di mia figlia e quindi anche il momento di rifare il mio cavallo di battaglia, la schiacciata fiorentina, torta soffice e[...]

Oggi visto la temperatura e l'autunno inoltrato ho deciso di proporvi uno stracotto. Non uno stracotto qualsiasi, ma una specialità regionale della mia[...]

Aleppo. Si,Aleppo in Siria. Ma non vi propongo un piatto tipico di quella cucina. Vi parlo di uno dei miei interrogativi che hanno attraversato più o meno[...]

Non so per quale strano motivo ho tantissime pere in casa oggi, di quelle color ruggine e piccole, le Kaiser, che sono sempre tendenzialmente un po' asciutte e[...]

Ingredienti: per la pasta : 125 gr. di burro, 125 gr. di zucchero, una bustina di zucchero vanigliato, una presa di sale, due uova, 200 gr. di farina, un[...]

Ho iniziato la settimana di corsa per non arrivare tardi e alla fine, non sono arrivata poi a molto… Posso raccontarti un sacco di motivi per cui le cose[...]

Buongiorno a tutti!!! Iniziamo la settimana con un dolcetto alle mele particolare, che sa di casa... tratto dal ricettario Bertolini, una delle torte di Maria[...]