Miscellaneo con Burro

Ingredienti 1 dl Brodo Di Pollo 50 g Burro 1 cu Fecola Di Patate 2 ft Foie Gras 2 ft Manzo Filetto 1 bi Marsala 2 ft Pancarre' qb Pepe qb Sale 6 ft Tartufo[...]

Ingredienti per 8 persone 500 G Pasta Da Pane 6 Carciofi 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Spicchio Aglio 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Limone 2 Uova 300 G Ricotta 4[...]

Ingredienti 2 n Basilico Fresco 6 hg Burro 3 n Carote 1 n Cipolla 1 cu Formaggio Gruyere 3 cu Grana 2 dl Latte 3 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva 2 cu Pane[...]

Ingredienti 50 g Burro Salato 1 cu Capperi Sotto Sale .5 n Limoni 2 ft Pane Per Tramezzini qb Pepe 1 mz Rucola 200 g Salmone Affumicato Preparazione salmone[...]

(English translation below) Una treccia di pane punteggiata da piccolissimi semi di papavero, farina di grano Verna, acqua di fonte, leggera e pura, e delle[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Carota 600 g Funghi Porcini 2 dl Panna Liquida 2 n Patate qb Pepe qb Prezzemolo 2 rm Rosmarino qb Sale 2 rm Salvia 2 n Sedano Coste[...]

Ingredienti 1 n Albume 80 g Burro 100 g Mozzarella Di Bufala 50 g Pane Grattugiato 50 g Parmigiano 800 g Patate 30 g Pecorino Da Grattugiare qb Pepe qb[...]

Ingredienti 100 g Burro 2 cu Latte 200 g Mozzarella 2 cu Pane Grattugiato 70 g Parmigiano 1.2 kg Patate qb Pepe Bianco qb Prezzemolo 100 g Prosciutto Crudo qb[...]

Una bella torta di patate e carne presa dal blog di Natalia Cattelani, è una torta salata ricca e golosa e che si presenta anche bene! Mio marito l'aveva[...]

Torta ricotta e zafferano Di ritorno dal Marocco, ho ancora negli occhi i colori e la magia di Marrakesh. Niente ti prepara al forte impatto con la piazza[...]

I cavoli sono ancora verdure di stagione, è importante averli nella dieta, anche quotidiana, per le proprietà delle sostanze che contengono, atte alla[...]

Avevo un pò di lenticchie avanzate in dispensa dalle feste trascorse. Ho pensato di cucinarle in un modo diverso dal solito, vi propongo questa ricetta.[...]

Ingredienti: Per farcire 1 pollo da 1,250 kg: 100 gr di fegatini di pollo, 25 gr di burro, 1 bicchierino di brandy, latte, 2 fette di pan carrè, 50 gr di[...]

Ingredienti 4 cu Acciughe O Alici Sott'olio 500 g Agnello Polpa 1 bi Brodo Vegetale 40 g Burro 3 cu Capperi 1 n Cipolla 1 cu Farina 2 dl Latte qb Olio Di[...]

Porzioni ottimali per chi una pizza "normale" é troppo tanta e una pizzetta é troppo piccola, e poi in casa mia la passata di pomodoro del supermercato non[...]

INGREDIENTI per 4 persone 300 g di pane toscano casereccio vecchio di 2 giorni 600 g di pomodori maturi (da salsa, “bombolini” o “costoluti[...]

Ingredienti 50 g Burro 2 n Cardi 30 g Farina 150 g Formaggio Stagionato 4 dl Latte 2 n Limoni qb Noce Moscata 2 cu Pane Grattugiato 2 cu Parmigiano qb Pepe qb[...]

Ieri sera ci siamo regalati una cenetta gustosissima , invernale sicuramente dato il valore calorico, ma ogni tanto ci vuole! E' uno di quei piatti da gustare[...]

Certe sere, quando si hanno poche idee, si riesce a metter insieme qualcosa che riscuote più successo di una ricetta elaborata in un lungo pomeriggio...[...]

Ingredienti per 8 persone 1 Cappone 100 G Prosciutto Cotto 100 G Lingua 100 G Spinaci Lessati 2 Uova 3 Cucchiai Olio D'oliva 30 G Burro Mollica Di Pane[...]

800 G Filetto Di Maiale In Due Pezzi Uguali 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata (conf. Da 380 G) 1 Cipolla 25 G Burro 230 G Funghi Coltivati 1/2 Limone[...]

Pepe Sale Olio D'oliva 1 Pizzico Noce Moscata 2 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Mollica Di Pane 3 Cucchiai Prezzemolo 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano 2 Cucchiai[...]

Ingredienti 100 g Burro 100 g Farina .5 l Latte qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato 180 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 5 n Uova Preparazione mezzo litro di[...]