Miscellaneo con Salvia

Ho preso spunto dalla torta salata ligure la Scherpada , che feci tempo fa, che è composta da un involucro di pasta matta ripiena di erbe spontanee il[...]

Ingredienti 2 n Carota 50 g Grana .5 bi Latte 8 n Mela 30 g Mollica Di Pane 30 g Mortadella Di Suino .5 ci Noce Moscata 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g[...]

Quando ho letto questa ricetta sul sito Giallo Zafferano mi è venuto in mente il famoso quadro di Annibale Carracci, Il mangiatore di fagioli , che si conserva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 n Carote .5 n Cipolla 800 g Fagioli Borlotti Freschi qb Olio Di Oliva 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pane[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 2 cu Latte 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pane Raffermo qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 3 fo Salvia 1 cu Sesamo 1 rm Timo 2 n[...]

Ingredienti per 8 persone Per La Pasta: 200 G Farina 2 Uova 1 Cucchiaio Prezzemolo Sale Per Il Ripieno: 150 G Funghi Porcini 150 G Funghi Champignon 100 G[...]

Mai jos, reteta in limba r om â na Eccomi qui con una nuova ricetta, dopo una lunga assenza. Non avete mica pensato che io abbia abbandonato del tutto la mia[...]