Miscellaneo con Uova

Chi non ricorda con un pò di nostalgia le merende della propria fanciullezza alzi la mano !!! Sarà che noi "non più giovanissimi" facevamo merenda con cose[...]

CATEGORIA : primo piatto I CINQUE SENSI PIÙ UNO: SENSAZIONI E RICORDI Racconta la storia della mia mamma, delle mie zie e della mia nonna: è la pasta fresca[...]

CATEGORIA : antipasto, finger food o portata per buffet I CINQUE SENSI PIÙ UNO: SENSAZIONI E RICORDI Sono curiosa in cucina: amo assaggiare e conoscere[...]

Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 200g ricotta, 200g porcini tagliuzzati, 100g cipolla affettata, 90ml whisky, 70g salame tagliuzzato, 50g parmigiano[...]

Torta fredda con misto di biscotti, cioccolato e noci, di riciclo Ho fatto amare questa miscela di biscotti più che mai ai miei, perché così nessuno li voleva.[...]

Il mondo è meglio con un' amica come te. Quando ti cerco, ti fai trovare sempre senza domandarmi perché. Tu mi conosci, lo sai già, quando ho bisogno di[...]

Questi "cosi" qui, sono il risultato di un fantastico "riciclone" di quelli che di più non si può! Durante un recente tour gastronomico nell'incantevole[...]

Ingredienti 50 g Grana 200 g Insalata Songino qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Prezzemolo 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Uova 500 g[...]

Ho appena notato che i miei ultimi post sono tutti dolci. Qualcuno potrà pensare che ho messo tutti all'ingrasso o che non stia cucinando altro. In realtà il[...]

I cornetti di Morena sono a dir poco fantastici ieri, domenica stranamente tranquilla ho voluto provare a farli con la mia pm Gli ingredienti sono gli stessi[...]

Ingredienti per 4 persone 600 G Carne Tritata 60 G Ricotta 300 G Patate Farinose Formaggio Parmigiano Grattugiato 4 Uova Aromi Per Il Brodo Prezzemolo[...]

I PEPERONI RIPIENI AL FORNO sono un piatto unico goloso, facile ed economico, che vede protagonista un ortaggio versatile e gustoso che si presta a mille[...]

Ricetta di "sognomio" di cookaround Ingredienti: 1 kg di farina 00 100 gr di zucchero 2 cubetti di lievito di birra 500 ml di latte a temperatura ambiente 1[...]

Ingredienti: 1 cappone da 2 kg, 350 gr di polpa di vitello, 350 gr di polpa di maiale, 100 gr di parmigiano grattugiato, 100 gr di prosciutto crudo tagliato a[...]

Un piatto antico, lo faceva anche la mamma, reso un po' più moderno servendolo con il riso. Ingr: 8 fettine di manzo tagliate fini 150 gr: di carne macinata[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolla qb Panna Da Cucina 4 n Patate 100 g Pecorino Al Pepe qb Pepe 60 g Salame Ungherese qb Sale 5 n Uova Preparazione 4 grosse[...]

Raccolgo subito il guanto di sfida di Anna Paola!!! La mia nonna mi ha lasciato in "eredità" la ricetta della sua torta di mele. Devo dire che io, alla ricetta[...]

Ve l'avevo promesso… una ricetta dovevo lasciarvela prima di Pasqua e questa è perfetta per il vostro antipasto, per un picnic sull'erba o per un brunch[...]

» Maiale 1 kg di filetto » Pane Casereccio 500 gr » Grana 50 gr » Uvetta 100 gr » Salvia q.b. » Rosmarino q.b. »[...]

Mamma mia quasi un mese senza post…sto malissimo….l’astinenza è davvero brutta! Quasi un mese senza sperimentare niente in cucina….no,[...]