Miscellaneo con Mele

Una delle tante versioni di Torta di Pane Con la fine delle feste, solitamente si ha in casa una grossa quantita' di pane, oramai diventato quasi secco. Nel[...]

Lo zuccotto della tradizione fiorentina rielaborato a molte mani per una persona speciale. Ecco le ciliegie sotto spirito della mamma, il pan di Spagna della[...]

Oggi, per pranzo, roba da leccarsi i baffi ... e vi assicuro che coltivandoli per un paio di settimane ce la potrei anche fare! ;) Qualche tempo fa la Silvia[...]

E come il noto proverbio "Non c'è due senza tre" eccomi con la mia terza ricetta da " The Farm Table " di Julius Roberts. Una dolce un po' particolare proposto[...]

Ho iniziato la settimana di corsa per non arrivare tardi e alla fine, non sono arrivata poi a molto… Posso raccontarti un sacco di motivi per cui le cose[...]

Altra ricetta dell'iniziativa Cook my books che mi ha intrigato, prima di tutto per la frase iniziale di Tina "Bastano una ciotola e una frusta per preparare[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Braciole Di Maiale 1 Cipolla 50 G Strutto (o Burro) 4 Wurstel Grandi 4 Pomodori Maturi 3 Patate 1 Carota 1 Costa Bianca Sedano 1[...]

L’autunno è arrivato, un paio di giorni e sarà qui . Nel cielo di oggi, di un azzurro profondo, il sole rende l’aria ancora dolce e calda tanto da[...]

Classici. Semplici. Rassicuranti. E’ evidente che non sto certo parlando di uomini ..;-) Sono loro. I peperoni. Ripieni. Di riso. Lo so, lo so che siete[...]

Dosi per 5 panzerotti n°1 confezione di pasta per pizza fresca e stesa g 125 mozzarella g 100 ricotta g 60 passata di pomodoro densa basilico sale, pepe[...]

L a stagione invernale è nel pieno del suo "splendore", se cosi' vogliamo dire, e allora ci tocca pazientare ancora un poco prima di poter tornare a mettere il[...]

Le costine di maiale sono molto versatili, io solitamente le preparo alla griglia, oppure nella stagione fredda con le verze. In cucina mi piace sperimentare e[...]

Il riso è il cereale più coltivato al mondo, sfama tutti, ad ogni latitudine, ma in Asia è alla base della cucina. Oggi a Light and tasty abbiamo pensato di[...]

Dopo un’estate che mi ha prosciugato l’anima, finalmente un settembre leggero e ventoso che porta profumi da ogni dove: erba medica, mirto, uva[...]