Miscellaneo con Melanzane

Ho davanti la confezione di bistecchine di lonza, sono così facili, le metto sempre un po' a marinare in succo di limone, poi le passo sulla piastra...ma[...]

La prima volta che ho assaggiato la moussaka ero a Santorini in vacanza, molti anni fa e l'ho trovata molto buona ma altrettanto "tosta" da digerire a causa[...]

Portiamo l'estate a tavola! Questo è il tema di Light and Tasty di oggi. Dopo un maggio decisamente piovoso e freddo, che ha portato tanti danni, ora abbiamo[...]

Cari amici,Torsolo di Mela da oggi e per qualche settimana a seguire, vi presenterà alcune realtà gastronomiche socialmente utili; perché partendo dal "basso"[...]

Carissime amiche ed amici benvenuti! Oggi vi preparerò un gustosissimo primo, con melanzane, burro, salvia e formaggio Latteria al Tartufo del Caseificio[...]

Tra tutti i rotoli di sfoglia, devo dire che questo è uno dei miei preferiti. Sarà perchè ci sono le melanzane, sarà perchè le stesse sono untuosamente,[...]

Oggi a Light and Tasty si parla di SCALOPPINE!!! Le scaloppine sono fettine sottili, di carne, spesso manzo o anche pollo, infarinati, saltati in padella. Dopo[...]

A volte basta veramente poco per essere sereni. Anche quando c'è qualcosa che minaccia quella serenità. Un pensiero che riguarda una persona lontana,la[...]

Una volta che la scalata verso la salute è iniziata ovvio che non faccio passi indietro, ma troppe rinunce sicuramente non aiutano ed è per questo che cerco[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 n Cipolla 300 g Melanzane 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 20 g Origano Secco Macinato 300 g Patate 40 g Pecorino qb Pepe 400 g[...]