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Istruzione
La prima volta che ho assaggiato la moussaka ero a Santorini in vacanza, molti anni fa e l'ho trovata molto buona ma altrettanto "tosta" da digerire a causa della presenza della carne. Ho provata a farla sostituendo il ragù tradizionale con quello "vegetale" ed è nato un piatto altrettanto gust [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Rosmarino
- Funghi
- Pomodori
- Melanzane
- Acqua
- Latte
- Patate
- Lenticchie
- Alloro
- Salvia
- Origano
- The
- Ceci
- Feta
- Farina di ceci
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Rosmarino
- Funghi
- Pomodori
- Melanzane
- Acqua
- Latte
- Patate
- Lenticchie
- Alloro
- Salvia
- Origano
- The
- Ceci
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