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Istruzione
Il libro che Cook_my_Books propone questa settimana è " How to roast a lamb " di Michael Psilakis, importante chef e ristoratore di New York City. Un libro in cui ci racconta la cucina greca tradizionale con un pizzico di innovazione e modernità Esempio ne è " Aniktos Moussakas Katsikiou " il p [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Rosmarino
- Cannella
- Noce moscata
- Pomodori
- Ghiaccio
- Melanzane
- Sedano
- Acqua
- Latte
- Patate
- Aceto
- Senape
- Olio di semi
- Timo
- Alloro
- Aneto
- Origano
- Semolino
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Rosmarino
- Cannella
- Noce moscata
- Pomodori
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- Patate
- Aceto
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