Miscellaneo con Uova

A nche se conduciamo una vita in cattività ????, devo dire che l'appetito non manca mai e allora il trucco è quello di preparare piatti sostanziosi che mi[...]

Ingredienti 1.5 kg Capretto 220 g Farina Di Grano Duro 400 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco qb Peperoncino In Polvere qb Sale 2 n[...]

I plumcake salati sono dei ottimi antipasti...veloci da preparare ,versatili, perchè si preparano con ingredienti che di solito si trovano in casa. Ideali per[...]

Ci sono ricette che rimangono costantemente nel cassetto; vorresti tanto prepararle, ma sembra che il momento non è mai quello giusto... Questa è una di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 200 g Manzo Tritato 1 n Mozzarella Di Bufala qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 30 g Pane Grattugiato[...]

Quante volte ci capita di aver voglia di un piatto sfizioso, saporito e completo e di avere poco tempo per prepararlo? Beh...a me quasi tutti i giorni! Ecco la[...]

Ingredienti: 750g funghi misti a cubetti, 700g patate, 220g passata di pomodoro, 160g provola a dadini, 60g grana grattugiato, 2 uova, 2 spicchi di aglio, 1[...]

"Se non ci fosse l'ultimo momento, non si riuscirebbe a far niente". Arthur Bloch, o anche Paola Sabino, tanto che ormai mi calza a pennello questa frase. E'[...]

Ingredienti: 400g farina O, 4 uova, 400g ricotta, 4 00g verza tagliuzzata, 1 tuorlo, 80g parmigiano grattugiato, 100g mortadella affettata e tagliuzzata, semi[...]

Oggi preparo, per la rubrica La pasta è magia, un primo piatto di magro un po' diverso dal solito che potrà esservi utile in vista delle Festività Natalizie.[...]

» Pane Raffermo 250 gr » Uova 6 » Cipolla 1 » Pomodorini 500 gr » Latte 400 ml » Parmigiano Reggiano 150 gr »[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici 2 sp Aglio qb Farina 400 g Mozzarella 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Origano Fresco 200 g[...]

O ggi voglio proporvi una ricetta molto estiva e leggera. Una teglia di vedure grigliate, facile da preparare che può essere mangiata sia come un primo piatto[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli 3 n Cipollotti qb Farina 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Secco Macinato 30 g Parmigiano 100 g Patate qb Pepe 200[...]

Avevo pochissimo tempo, e so che la mia signora adora le "tortine" al posto della pasta. Pronti via..... Pasta brisé con: (LO SO CHE LA RICETTA ORIGINALE NON[...]

Ingredienti 1 cu Capperi 1 cu Capperi Sotto Sale 3 n Cipollotti 1 ci Curry 1 mz Erbette qb Finocchietto Selvatico 300 g Fiocchi Di Avena 1 n Limoni qb Noce[...]

N o idea for dinner? Se non sapete decidervi per la cena di questa sera, vi aiuto io con questa ricetta squisitissima che ripeterete e ripeterete e ripeterete[...]

Adoro la parmigiana di melanzane in tutte le sue forme. Dopo anni di prove e riprove trovata la ricetta giusta... x me ... ovviamente! Vista la ricetta del[...]

Ricetta di "sognomio" di cookaround Ingredienti: 1 kg di farina 00 100 gr di zucchero 2 cubetti di lievito di birra 500 ml di latte a temperatura ambiente 1[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 300 g Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 ci Origano Fresco qb Pepe qb Sale 1 n Uova 1 n Verza 1 bi Vino Rosso 2 n Cipollotto[...]

Il Calendario del Cibo Italiano , con il quale ho il piacere di collaborare, ha eletto il giorno 13 febbraio 2018 Giornata Nazionale dei Carciofi Ecco il mio[...]

Ogni tanto facciamo anche noi le brave massaie…e la pasta ce la prepariamo da sole! Solitamente facciamo le tagliatelle o i tagliolini, ma questa volta,[...]

Questa torta per me significa 'tradizione familiare'....... la faceva la mia dolce nonna Iride........... non so bene se si tratti di una ricetta tipica[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 n Cipolla 300 g Melanzane 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 20 g Origano Secco Macinato 300 g Patate 40 g Pecorino qb Pepe 400 g[...]