Miscellaneo con Coda di rospo

Coda di rospo, o rana pescatrice... Un pesce dalla carne magra, saporita soda. Da tempo ci giravo intorno. E così l'altra sera con la promessa che poi non[...]

Ingredienti 1 cu Coriandolo Semi 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 600 g Pasta Sfoglia qb Pepe 2 n Porri 600 g Rana Pescatrice - Coda Di Rospo qb Sale 2 cu[...]

Ho trovato questa ricetta deliziosa in un vecchio numero di Sale & Pepe . Il condimento di questo primo piatto di pasta è a base di zucchine e rana[...]

Ecco un primo che sa di mare e di terra, che porta il profumo degli agrumi e ci fa sognare la Sicilia che tanti ce ne dona.  Ingredienti per il pesto[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Cumino Semi qb Erba Cipollina 400 g Gambero 300 g Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g[...]

Buongiorno amici! Mi raccomando: se vi capitasse di avanzare una porzione di un secondo qualsiasi, com'è successo a me con questo spezzatino di coda di rospo[...]