Miscellaneo con Castagne

Non c'è storia, appena le foglie iniziano a tingersi di colori caldi e l'aria inizia a rinfrescarsi, ciò che desidero maggiormente sono le castagne!! Mi[...]

4 Braciole Di Maiale 200 G Castagne Sbollentate Pelate 200 G Patate 2 Cucchiaini Miele Salvia Rosmarino Alloro 4 Chiodi Di Garofano 1 Cucchiaio Aceto Di Vino[...]

Ingredienti » Cappone 1,2 kg » Pollo 350 gr di macinato » Maiale 100 gr di macinato » Mortadella 50 gr » Parmigiano 100 gr[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 30 g Burro 500 g Carote 1 cu Miele qb Pepe qb Sale Preparazione Irrorate le carote gia rosolate con un cucchiaio abbondante[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Rosso 1 sp Aglio qb Coriandolo Semi qb Cuore Di Palma 2 n Formaggio Caprino 150 g Formaggio Pannerone 100 g Gorgonzola 2 n Lattuga[...]

Dei soffici panini farciti per una ricetta salata dal gusto dolce. Sono ideali per accompagnare una cena, ma perfetti anche come finger food per un pic nic.[...]

Ingredienti 2 n Albume .5 bi Arance Succo 300 g Castagne Secche 40 g Cioccolato Fondente 110 g Farina 1 l Latte qb Limone Scorza 1 cu Miele qb Olio Di Oliva[...]

Dopo il castagnaccio, ecco un’altra ricetta dal sapore d’autunno: un pane semi dolce, con una quantità minima di lievito e a doppia lievitazione,[...]

Ingredienti: per 6 persone 250 g di farina tipo 00 200 g di mozzarella 1 cucchiaio di grana grattugiato la buccia grattugiata di 1 arancia non trattata la[...]

Negli anni 90 ho vissuto tre anni in Versilia. Così ho avuto modo di visitare quasi tutta la Toscana piano piano. A Viareggio ho frequentato l'ultimo anno[...]

Siccome vi vediamo un po’ in difficoltà, abbiamo pensato di darvi un aiutino. Invece di una torta grande, ci siamo sbizzarrite con delle mini porzioni,[...]