Miscellaneo con Zenzero

Ed eccomi a pubblicare un'altra ricetta tratta dall'iniziativa Cook my books , anche questa volta è dello chef Ottolenghi, che mi affascina con l'uso delle sue[...]

Un' oretta di relax per me oggi pomeriggio, un buon tè indiano chai latte dall'inconfondibile gusto speziato e dei fragranti biscottini allo zenzero che ho[...]

Una peperonata così non l'avete mai mangiata... Con un tocco molto personale e con uno SPRINT eccezionale!!! Proviamo a vedere come si prepara... INGREDIENTI x[...]

Parola d'ordine novelle ! E' la loro stagione, sono belle, con la buccia sottile e sode. Si mangiano con tutta la buccia, ovviamente bisogna spazzolarle[...]

Siamo a lunedì...un lunedì come sempre in leggerezza ma con tanto gusto. Questa volta per la rubrica Light and Tasty vi proponiamo un intero menù[...]

Uno dei cavalli di battaglia di mia nonna materna erano le melanzane "a scarpone". Questa è la mia versione vegan. Le melanzane ripiene sono davvero una[...]

Quest'inverno non mi sono ridotta all'ultimo momento a fare scorta di marmellata di arance, no no, sono già alla seconda preparazione, e se continua così prima[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Cannella qb Chiodi Di Garofano 4 n Cipolla Rossa 4 n Maiale Braciola 1 ci Maizena qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

Ingredienti: 600 g di filetto di maiale un cucchiaio di salsa di soia un limone uno spicchio d’aglio un cipollotto 4 cucchiai di latte di cocco sale,[...]

Buongiorno a tutti!! Oggi vediamo insieme una ricettina super veloce e sfiziosa, ottima come antipasto o aperitivo. Giusto per non farci mancare nulla, siate[...]

INGREDIENTI per 4 persone 6 cucchiai di farina mezzo cucchiaino di lievito vanigliato 1 uovo 1 dl di vino dolce (io ho usato un moscato d'asti) 1 cucchiaio di[...]

Ingredienti: (per 30 cornetti circa) 1kg. di Pasta Per Croissant Sfogliati 750g. di ricotta di pecora fresca 350g. di prosciutto cotto sale q.b. pepe q.b.[...]

Cioccolatini ripieni , a chi non piacciono e chi è che non gradisce una scatola di cioccolatini , qualunque sia il periodo dell'anno? Nella Giornata Nazionale[...]

Avete visto con che prepotenza è arrivato questo bel tepore primaverile che ti fa venir voglia di piatti freschi e colorati? Avevo voglia di mangiare del pesce[...]

E dire che ci ho provato, seriamente decisa ad eliminare i latticini dalla mia vita!!! E' vero, forse ogni tanto approfitto del blog per dar sfogo alle mie[...]

Finalmente di nuovo a casa e ad accogliermi un tempo grigio grigio e pesantissimo... Partire da Parigi con il sole e arrivare a Roma per trovare questo[...]

La decima edizione di Gusto in Scena , l’evento ideato e curato da Marcello Coronini , approderà a Venezia il 25 e 26 febbraio 2018 con il suo carico di[...]

Ingredien ti: Per la pasta fresca 1kg. di farina di semola di grano duro 7uova intere e 4 tuorli un pizzico di sale Per il ripieno 500g. di gamberetti[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 12 n Carciofi 1 n Cipolla qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 340 g Pomodori Pelati qb Sale qb Sedano 2 ft[...]

• 2 tomini • 1 mango maturo • 1 cipolla rossa • 1/2 peperone verde • 1/2 peperone rosso • 2 cm di radice di zenzero • 1 cucchiaio di uvetta • 200 g di[...]

Ingredienti per 6 persone 6 Pere Grandi 120 G Zucchero (20 G Per Ogni Pera Grande) 2 Stecche Vaniglia Pepe Nero In Grani 100 Cl Vino Rosso Preparazione:[...]