Miscellaneo con Ricotta

Ingredienti 2.5 sp Aglio .5 n Cipollotti qb Fagiolini In Scatola qb Fave 100 g Mortadella Di Suino 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 80 g[...]

Ingredienti 400 g Ricotta Romana 1 cu Farina 100 g Grana qb Latte qb Olio Per Friggere qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 150 g Ricotta Romana 2 fo Alloro ( Lauro ) 40 g Bottarga 30 g Burro 300 g Fagioli Cannellini In Scatola 300 g Farina 8 cu Olio Di Oliva 30 g Pane[...]

Ingredienti 100 g Mortadella Bologna qb Noce Moscata 3 cu Pane Grattugiato 150 g Parmigiano 500 g Ricotta Di Capra qb Sale 3 n Uova Preparazione Lavora 500g[...]

Questo sformato di pasta e' davvero una bomba. E non scherzo, una bomba di gusto, ma alla fine risultera' molto meno pesante dell' idea che uno si puo fare[...]

Ingredienti 70 g Farina 2 cu Liquore All'amaretto 2 bi Olio Di Semi Di Arachidi 60 g Pane Grattugiato 350 g Ricotta Vaccina 2 n Tuorlo 2 n Uova 150 g Zucchero[...]

Vi capita mai di cucinare il minestrone in quantità esagerate e di avere il dilemma di come consumarlo prima che vada a male? Una idea, gustosissima, ve la do[...]

Per i gnocchetti sardi , quelli colorati misti ,. zafferano ecc.... ho fatto rosoalr e una cipolal fresca, ho aggiunto un peperoncino, poi ho unito circa 100[...]

Ingredienti 1 me Brodo Di Dado 150 g Carne Tritata 4 n Cipolla 1 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pane Grattugiato qb[...]

Ingredienti qb Burro qb Cannella 1 n Cavolo Rapa (kohlrabi) qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 500 g Farina 3 n Fichi Secchi 1 n Limoni .5 cu Melissa .5 cu[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 1 n Cipollotti 6 rm Maggiorana Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato qb Parmigiano qb Pepe 200 g Ricotta[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Cerfoglio 2 cu Erbe Aromatiche qb Farina 16 n Fiori Di Zucca qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato qb Peperoncino 1 cu Pinoli 200 g[...]