Miscellaneo con More

Il re degli ortaggi. Il carciofo si presta a un’infinità di preparazioni e può essere consumato sia crudo in insalata oppure bollito, in forno come in[...]

Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi grandi 250 g di ricotta 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 50 g di parmigiano grattugiato 2 tuorli sale e pepe q.b. 3[...]

Ingredienti per le frittelle di zucchine: 450 gr di zucchine 100 gr di scamorza 50 gr di pangrattato 30 gr di grana pepe sale 1 uovo 90 gr pane grattugiato Per[...]

Ingredienti per 6 persone: 6 grandi peperoni dolci 3 cucchiai di pangrattato 6 filetti di acciuga 1 cucchiaio di pecorino 80 gr olive denocciolate 2 cucchiai[...]

Ingredienti 2 n Albume 20 g Burro qb Fragole qb Limone Succo Fresco 1 n Limoni 200 g Mandorle qb Mora 2 cu Pane Grattugiato 120 g Zucchero 60 g Zucchero A[...]

Questa è la simil "turta d'patat " che fanno nelle montagne Piacentine . Precisamente l' originale e la più famosa è fatta a Farini alta Valle del Nure ,[...]

Questa è una ricettina super veloce e in questo periodo credo che noi, persone sempre di corsa e accaldate, bisogna rivolgere una certa attenzione a questi[...]