Miscellaneo con Vaniglia

Quando non tutto va per il verso giusto, le strade da intraprendere , per me, sono due: cioccolato fondente oppure torta di mele. Quando le difficoltà sono da[...]

A me non è mai riuscito creare qualcosa che fosse veramente mio. Ho iniziato a cucinare con poca fantasia e ho sempre copiato le ricette che trovavo nei libri[...]

Vi è mai successo di scoprire la vostra città? Quella nella quale vivete da sempre e che alla fine conoscete così poco? A me è successo: in Garfagnana ci sono[...]

Si, lo so, ultimamente la regola sta diventando un post ogni settimana ma l'estate è estate e quando si è in vacanza è impossibile mettersi a un computer a[...]

La mia amica Silvana Colosio mi scrive che non è piu' tempo di dolci. E di prelibatezze. E di piatti sontuosi e appetitosi. Le feste sono finite e noi si deve[...]

Salve a tutti! Di ritorno dalle vacanze alle Baleari nella stupenda isola di Maiorca, rilassata e carica più che mai si ricomincia ad impastare e creare...[...]

Ingredienti : • 4 tuorli • 1 uovo • 300 gr. di farina 00 • 300 gr. di radicchio tardivo di Treviso • 70 gr. di cantuccini alle[...]