Miscellaneo con Olio

Questo mese cucinare per l 'MTC è stato più difficile del solito. Rispettare una ricetta che ha dietro di sè un popolo, la sua storia, mi ha per un attimo, ma[...]

Per alcuni fa molto anni '80. Per altri non "rifà faccia" ( espressione abruzzese per dire che non fa fare bella figura). Io ne ho un ottimo ricordo per quelle[...]

Va bene, niente di trascendentale l'accoppiata patate-fagiolini, ma a voi, di tanto in tanto, non viene la voglia di vedere le cose con un vestito nuovo??[...]

Questo è un post programmato e l'ho già detto, quindi perdonate in anticipo se sarò un pò assente dai vostri blog. Non sono a casa , ma la preparazione di oggi[...]

Ho mangiato la ribollita un secolo fa in un paesino toscano che mi è rimasto nel cuore. Come succede sempre, una volta tornata a casa ho subito pensato di[...]

La mia collega Alba, ogni estate, non appena iniziano a fiorire le zucche,condivide con me questi mazzolini color del sole...e io ne sono felicissima.. ..dalle[...]

Non riesco a trovare una spiegazione logica. Non credo nella sfortuna, nel malocchio , nella sfiga . Non credo negli oroscopi e neanche nelle previsioni del[...]

Un vero colpo di fulmine questa ricetta, vista da Silvia e subito provata perchè ha uno dei frutti che amo maggiormente, ancora più delle fragole e delle[...]

Mi sembra di non aver mai postato una torta di mele, da queste parti. Alcune giovani colleghe mi rimproverano spesso di non trovare ricette semplici, basiche,[...]

Ecco una torta fatta un pò di tempo fa che mi è piaciuta davvero molto, la posto così senza tanti commenti, da provare e leccarsi i baffi ;) Torta al cacao con[...]

Mi lamento sempre su queste pagine virtuali dei miei figlioli, di quanto siano complicati nei gusti, di quanto snobbino la mia cucina e di quanto preferiscano[...]

E' piacevole avere tempo per dedicarsi alla cucina, per preparare quei piatti dalla cottura lenta , o quelli particolarmente elaborati da riuscire a farci[...]