Miscellaneo con Timo

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) .5 n Avocado .5 n Cetrioli 2 n Cipollotti 1 n Lime Succo 4 n Maiale Braciola qb Olio Di Oliva Extravergine 1 ft[...]

Panzerotti alla pizzaiola.... .... e quando il forno non c'è, si va oltre a quello che vorresti !!! Ingredienti per 7 panzerotti : 700 g impasto per pane,[...]

Quanto è buona la piadina romagnola lo sapete già.. oggi vi lascio una piccola variante più simile al pane, è per l' estate se non volete accendere il forno,[...]

SALE AROMATIZZATO PREPARATO IN CASA tutte le erbe aromatiche sono di casa mia , che soddisfazione ! Venerdi scorso ho sistemato tagliato e ripulito le erbe[...]

Devo ringraziare per questa ricetta Camomilla ! Grazie, carissima! Io ho l'ho chiamata "vellutata", anche se avrebbe dovuto essere crema, perché non mi è[...]

  E’ una giornata splendida di quelle che ti fanno ricordare che la bella stagione è alle porte. Alla fine dell’interminabile tunnel invernale[...]

Oggi vi propongo le Zucchine Ripiene Alì Babà, un piatto dello chef fiorentino Fabio Picchi del ristorante Cibrèo di Firenze. E' uno degli chef che apprezzo[...]

Ricetta perfetta o imperfetta? Non otterrai mai la ricetta perfetta quando, cucinando, andrai alla ricerca della perfezione, se per perfezione s’intende[...]