Miscellaneo con Soia

Ho visto una bellissima ricetta per riciclare il pane dalla super-pasticcera Roberta Morasco, me ne sono innamorata subito, una bella a idea per me che amo[...]

Le verdure ripiene sono il mio piatto preferito. Questi pomodori sono farciti solamente con pane, formaggio e cipolle.. ingredienti poveri che uniti rendono[...]

CATEGORIA : piatto unico. I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDI La produzione casearia italiana è così ricca che per conoscere e gustare tutte le[...]

Uno spiedino vegetariano -vegan che confonde egregiamente i nostri ospiti. Sono davvero saporiti e anche chi non ha mai assaggiato la soia potrebbe trovarli[...]

Plum-cake agli asparagi Buongiorno amici del web, nell'augurarvi una Serena e Santa Pasqua vi propongo una ricetta semplice ma di effetto che può avere una[...]

L'altrimenti detta 'turta de lacc' che tradotto, per chi non ha dimestichezza col dialetto lombardo-brianzolo, vuol dire 'torta di latte', l'ho scoperta[...]

La migliore è sempre la nostra, o così dovrebbe essere. Io sono molto fortunata per averne avuta ricevuta una fantastica, che lavora in casa e fuori, viene ad[...]

Finalmente anche a Torino sembra essere arrivata l'estate, e per ora il clima si sta mantenendo decisamente piacevole: cielo terso e azzurro, sole caldo, poca[...]

Ero a casa di mia mamma. Lei sa che io ne vado matta... Quando inizia la stagione delle zucchine io le aspetto con trepidazione... Così oggi è arrivato il[...]

Piadina con esubero di licoli. Non me ne vogliano i puristi romagnoli della VERA piadina sfogliata con strutto! La mia è una versione semplificata, nata dalla[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Amido Di Mais qb Brodo Di Carne E Verdura qb Farina 4.5 hg Maiale Polpa qb Olio Di Oliva 50 g Pane Grattugiato qb Pepe 2 n[...]

Namaste :-) Mi dispiace che ultimamente non mi dilungo tanto in chiacchiere qui sul blog... il fatto è che magari parto dalla mattina con un sacco di idee e[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 30 g Capperi Sotto Sale 200 g Germogli Di Soia .5 n Limoni 1 rm Menta Fresca 200 g Mozzarella 3 cu Olio Di Oliva Extravergine[...]

Per tutti i vegani , per chi ha intolleranze al lattosio, glutine o soIa,per chi ha problemi di colesterolo o per chi come me ogni tanto vuole mangiare sano[...]

Ingredienti 250 gr di fettine di Lonza di Suino (8 Fette) 1 Uovo 2 Fette di Pancarrè Integrale 1 Carota Mezza Cipolla Olio evo Pepe Salsa di Soia Verza Brodo[...]

Per i gnocchetti sardi , quelli colorati misti ,. zafferano ecc.... ho fatto rosoalr e una cipolal fresca, ho aggiunto un peperoncino, poi ho unito circa 100[...]

Come ad ogni Carnevale che si rispetti... frittelle siano!! Ma con un profumo in più, quello del ginepro... Ingredienti: 100 gr. farina bianca macinata a[...]

Cipolle ripiene alla piemontese Ho preso spunto per fare questa ricetta dalla busta delle cipolle bianche che ho acquistata. Sono venute molto buone,[...]

Buongiorno a tutti!! Oggi vediamo insieme una ricettina super veloce e sfiziosa, ottima come antipasto o aperitivo. Giusto per non farci mancare nulla, siate[...]

Oggi vi presento un’originale pasta fredda , realizzata con dei bigoli, un antico formato di pasta veneta, di cui vi avevo parlato in questo post ; la[...]

Non è solo un periodo difficile, è un periodo importante, decisivo. Mi chiedo cosa farò tra qualche mese e la risposta non la conosco, ma c'è un'altra domanda[...]

Prima di iniziare la stagione dei cavoli, siamo alle prese con i carciofi. I fondi, acquistati freschi al mercato, si prestano per numerose ricette grazie alla[...]

Tomini al verde - PERCHÈ IL PIEMONTE È GREEN CATEGORIA : antipasto I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDI I pasti tradizionali piemontesi non sono un[...]

Ingredienti 8 pz Acciughe O Alici Sott'olio qb Burro 8 ft Formaggio Fondente 4 n Olive 8 ft Pancarre' 4 ft Spalla Cotta Preparazione 8 fette di pane carre[...]