Miscellaneo con Pollo

Ingredienti per una torta di 16-18 cm. di diametro Per il ripieno : 300 gr. petto di pollo intero e pulito marinato con olio e.v.o., pepe macinato, aglio,[...]

Ingredienti: 1 cappone da 2 kg, 350 gr di polpa di vitello, 350 gr di polpa di maiale, 100 gr di parmigiano grattugiato, 100 gr di prosciutto crudo tagliato a[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Grana qb Latte 1 mz Maggiorana 120 g Maiale Lombo 4 pz Maiale Rete qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Raffermo[...]

Buon Santo Stefano a tutti! Passato bene il Natale? Per la mia famiglia questo giorno era particolare, festa doppia perchè era anche l'anniversario di[...]

Rigatoni con ragù e besciamella al forno I rigatoni con ragù e besciamella al forno sono un piatto ricco e gustoso, perfetto per una domenica in famiglia o una[...]

Ingredienti: 400g farina OO, 200ml acqua, 50ml olio extravergine di oliva, 7g lievito per torte salate, 4g sale, 800g spinaci tagliuzzati, 800g carne macinata[...]

Sembra incredibile, ma da quando sto a dieta sto pubblicando solo dolci, non vi sembra un controsenso? A me si, tanto! Ma è così, dieta o non dieta, mi impongo[...]

Momento di imbarazzo di fr onte alla richiesta di portare (in treno) 'il contorno' ad un pranzo di amici (il cui secondo sarebbe stato -forse- del pollo con le[...]

Ingredienti 1 n Albume 400 g Carote 250 g Fagiolini qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 2.5 dl Panna Fresca 400 g Patate qb Pepe 250 g Pollo Petto[...]

Ingredienti 150 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 50 g Farina 80 g Grana 1 bi Marsala 1 n Mozzarella qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato qb Pepe 200 g Piselli[...]

La Repubblica del Mali si estende nell'Africa occidentale, non ha sbocchi sul mare, a settentrione raggiunge la profondità del deserto del Sahara mentre a sud[...]