Miscellaneo con Puntarelle

Ingredienti 2 sp Aglio 80 g Bottarga 7 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Peperoncino In Polvere 500 g Puntarella qb Sale Preparazione 320[...]

Ingredienti 60 g Burro 1 n Cipollotti 6 cu Grana 1 ci Limone Succo Fresco 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe 150 g Puntarella qb Sale 1 n Sedano Coste Preparazione 6[...]

FILETTO DI VITELLO IN CROSTA CON PUNTARELLE PICCANTI Ingredienti: 400g di filetto di vitello 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare, senape q.b., 200g di[...]

Mi sono resa conto di non aver mai pubblicato una ricetta di un secondo di pesce anche se sulla mia tavola è spesso presente. In verità chi lo cucina in genere[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici 2 sp Aglio 300 g Farina 40 g Mollica Di Pane 7 cu Olio Di Oliva qb Peperoncino 500 g Puntarella qb Sale 3 n Uova Preparazione[...]

Quanto amo le puntarelle! Amare, croccanti, una tira l'altra. Certo, crude in insalata come in questo caso, rappresentano la perfezione, ma anche ripassate in[...]

Buon pomeriggio, ecco qui un antipasto veloce e gustoso da prepare con una verdura molto utilizzata nella cucina romana, le puntarelle INGREDIENTI 1 confezione[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 n Cipolla 2 ft Pan Brioche qb Peperoncino 60 g Pinoli 600 g Puntarella qb Sale 300 g Taccole 60 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca[...]