Miscellaneo

Ingredienti .5 n Albume 2 g Limoni 250 g Pera qb Petali Di Rose qb Sciroppo Di Rose qb Vodka 250 g Zucchero Preparazione 250 g di zucchero mezza tazza di[...]

Ingredienti 1 cu Cipolla 3 cu Latte 4 ft Manzo Filetto qb Olio Di Oliva qb Panna Ai Funghi qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale 3 cu Vino Bianco Preparazione 4[...]

Ingredienti qb Aceto Aromatico qb Grana 50 g Insalata Songino 1 n Limoni 8 n Mandorle Pelate 2 cu Mirtilli qb Pepe 1 n Pera William 50 g Roquefort qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 2 n Cetrioli 150 g Cicorino 1 n Cipollotti 80 g Gorgonzola qb Limoni 1 n Mela Granny Smith qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 cu Prezzemolo 4 n Ravanelli[...]

Ingredienti 1 ci Amido Di Mais 1 n Arance 2 n Avocado 1 n Papaia qb Pepe .5 bi Porto 2 ft Prosciutto Crudo qb Sale Preparazione una grossa papaia 2 avocado[...]

Ingredienti 1 kg Manzo Coda qb Olio Di Oliva 100 g Pancetta Tesa 2 n Scalogno 1 bi Vino Rosso Preparazione Bollite per 3 ore 1 kg di coda a pezzi, come[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 4 cu Besciamella qb Burro 40 g Emmental 2 cu Grana qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 4 ft Pane Per Bruschette qb Pepe qb Sale 2[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 300 g Melanzane 2 cu Olio Extravergine Di Oliva 1 cu Origano Fresco 200 g Passata Di Pomodoro 300 g Pasta Sfoglia qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti 500 g Albicocche Sciroppate 200 g Gelato Alla Vaniglia qb Kirsch 1 n Limoni qb Mandorle Tostate 300 g Pan Di Spagna 200 g Panna Montata 3 cu[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cipolla 200 g Fontina qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 250 g Pasta Brisee qb Sale 20 g[...]

Ingredienti qb Polenta qb Taleggio Preparazione Fate la polenta come al punto 1 e mettetela a raffreddare su un tagliere formando un quadrato di 1 cm di[...]

Ingredienti 100 g Burro 80 g Cacao Dolce In Polvere Solubile 60 g Cioccolato Al Latte 80 g Farina 1 ci Lievito Vanigliato 2 n Tuorlo 2 n Uova 80 g Zucchero[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 n Carote 150 g Insalata Songino 1 n Limone Succo Fresco 100 g Lingua Salmistrata qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Peperoni Gialli qb[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 n Cipollotti 1 n Finocchio 1 pz Insalata Indivia 100 g Lattughino qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Pomodori Camoni 80 g Radicchio[...]

Ingredienti 2 cu Brandy qb Burro 200 g Gorgonzola 100 g Noci Gherigli 1 n Pane A Cassetta .5 ci Paprika Dolce In Polvere qb Pepe 50 g Ricotta Vaccina qb Sale[...]