Miscellaneo

È da un paio di settimane che sto sperimentando il mio nuovo frullatore a immersione. È quasi esaltante la facilità con cui si realizzano passati e creme senza[...]

Finalmente i broccoli hanno fatto la loro ricomparsa sul mercato, e li ripropongo nuovamente con la pasta, dopo l'accoppiata con le orecchiette pugliesi (e[...]

Finalmente anche a Torino sembra essere arrivata l'estate, e per ora il clima si sta mantenendo decisamente piacevole: cielo terso e azzurro, sole caldo, poca[...]

Confidando in un inizio estate non particolarmente caldo, seguire l'usanza macrobiotica di una zuppa prima di cena, è un ottimo modo per reidratare il corpo[...]