Miscellaneo

Dopo aver fatto la pizza stasera mi era avanzato dell'impasto e ho fatto dei rotoli ripieni che poi ho poi tagliato a fettine...sono spariti subito!!! Pasta[...]

Avevo visto questa ricetta alla prova del cuoco, però io l'ho modificata e l'ho fatta così.... Ingredienti: Dosi per 6-8 persone 450g di riso superfino, 4-5[...]

Ciao a tutti, oggi vi presento una tortina semplicissima e morbidissima al limone, farcita con una crema sempre al limone, è la ricetta molto famosa dei sette[...]

Dopo tutto il buffet salato volevo presentarvi la torta, visto il caldo ho optato per una torta fresca, il graditissimo cheese cake nella versione mousse che[...]

Questa ricetta me la diede una dermatologa dove ero andata per una visita, chiacchierando chiacchierando abbiamo iniziato dalle ricette mediche e siamo finite[...]

Quando le cose non vanno come vorresti non hai voglia nemmeno di metterti a impasticciare in cucina, non è vero? Ultimamente me ne sono capitate un bel pò, mio[...]

A fa ‘e struffoli è nu sfizio. Cumminciamm dall’inizio: faje na pasta sopraffina, e po’ tagliala a palline, cu na bona nfarinata.[...]

Salve a tutti, oggi vi voglio presentare un dolcino molto semplice, ma molto ghiotto! Ho preso spunto da una ricetta della Prova del cuoco e poi l'ho[...]

Oggi vi presento la "mia" parmigiana di melanzane, perchè essendo una ricetta tipica regionale ognuno la fa in modo diverso, sicuramente molti non saranno[...]

Le quiche le ho fatto quasi tutte..mi mancava la lorraine e allora ho rimediato ovviamente...vi presento la mia versione... Ingredienti: 3 uova, parmigiano o[...]

Stasera voglio presentarvi una ricetta semplice legata alla tradizione partenopea, è un cosiddetto "cibo da strada" infatti a Napoli, ( e le amiche blogger[...]

Stasera ho fatto questi dolcetti, facili e veloci, eccovi la ricetta.... Ingredienti: pasta frolla 300 gr. di fragole crema pasticcera Procedimento: preparare[...]

Stasera ho fatto dei cestini di pasta di pane, mi ha dato l'idea Luna d'argento è semplicemente un impasto per pane o per pizza , dopo averla fatta lievitare[...]

Ieri ho fatto dei carciofi ripieni in questo modo, usando.. 4 carciofi, 2 uova, pane grattuggiato q.b. pecorino pancetta a cubetti. Ho lavato pulito e tagliato[...]

Oggi ero incerta sul primo da fare volevo consumare delle zucchine ma avrei voluto mangiare il pesce, allora ho unito tutto! Devo dire che ci siamo leccati i[...]

Questa è la ricetta della classica torta di mele Ingredienti 700 gr. di mele renette 200 gr. di farina 150 gr. di burro fuso freddo 100 gr. di zucchero 2 uova[...]

Ciao a tutti, ecco un'altra torta di compleanno, quando si ha la famiglia numerosa ogni mese ce n'è uno, questa è per l' ultima arrivata, Sara, la nuora più[...]

Queste sono le zeppole di San Giuseppe che in Campania si fanno appunto il 19 marzo, festa del papà e di S.Giuseppe, è una pasta bignè ripiena di crema[...]