Miscellaneo

Lo so, lo so...che ultimamente mi sono dedicata in particolar modo ai lievitati e alla panificazione...e non avete ancora visto niente :D Oggi ho provato[...]

Quando ho soggiornato a Torino per lavoro, ho voluto visitare il negozio di Gobino, il più antico negozio di cioccolata in città. E’ una tappa che[...]

Ci voleva qualcosa di rustico e caldo per salutarvi. Domani ho volo per Torino che mi aspetta, vado a trovare una mia amica che si è trasferita a Biella da[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle "Mi tuffavo nel lago e non ne uscivo più. Il momento più bello era l'acquazzone: risalivo in superficie per fare il morto[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle La creatura, mi chiamano qui Venezia. La più piccola. Quella arrivata da lontano. Tanto lavoro da fare e giornate dure da[...]

Clicca sulle immagini per ingrandirle «Stasera ricetta light, ma buonissima.» «Pure io ricetta light, frittata con prosciutto e galbanino[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle A chi mi chiede quale sia il segreto per la realizzazione di un piatto eccellente, io rispondo: fare con amore,[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Quanto adoro la pasta fresca? Tanto. Mi piace fatta in casa, da me, meglio se acqua e farina, meglio se fatta e subito[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Quest’anno per la prima volta ho tentato il pandoro. Avevo lo stampo da un paio d’anni, ma una volta per una[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Quando penso al mio legame con la cucina, il mio pensiero non può non andare alla mia infanzia. Mia Mamma e mia Nonna mi[...]

In principio all'estate sono stata incaricata di fare il dolce per una cena a casa di amici, ed ho proposto un tronchetto millefoglie con crema chantilly[...]

Telefona tra vent'anni io adesso non so cosa dirti amore non so risponderti e non ho voglia di capirti Invece pensami tra vent'anni pensami io con la barba più[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Agosto è volato via. Come sempre, come ogni anno che si rispetti, se ne è andato come un soffio di vento. Un mese intero[...]

Durante il mio meraviglioso soggiorno a Napoli , un pomeriggio con i miei amici siamo entrati in un negozio piccolo e delizioso che vende tutto per i dolci[...]

Eccoci a domenica sera...un pò sottotono per il corri corri del week end e il pensiero della ripresa lavorativa domani, ma mai lamentarsi! Oggi vi presento una[...]

Ho preso questa ricetta dal blog In cucina per caso . La padroncina del blog reclamava questa torta come super soffice ed è vero! Non ho mai fatto una torta di[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Eccomi tornata, anche se per pochi giorni. La trasferta milanese è stata stancante ma costruttiva e di arricchimento,[...]