Miscellaneo

La torta al limone è una torta lievitata a base di farina, zucchero, burro, uova resa soffice dalla maizena e aromatizzata al limone. Viene poi farcita con una[...]

Le zucchine ripiene sono un ottimo piatto unico. Le zucchine lessate al dente vengono tagliate a metà e private della loro polpa che, insieme a prosciutto[...]

Il vitello tonnato è un secondo piatto a base di carne di vitello che si gusta freddo. Il magatello di vitello viene fatto cuocere, affettato sottilmente,[...]

Per fare questa torta non serve la farina. Basta sbriciolare in una ciotola i savoiardi e gli amaretti, aggiungere la polpa a tocchetti delle pesche appena[...]

Un modo insolito di gustare i carciofi ( romaneschi cioè quelli rotondi e senza spine) è quello di svuotarli per farcirli con un ripieno gustoso di verdure . I[...]

Il roast beef è piatto tipico dei paesi anglosassoni. E’ un secondo piatto al forno di carne di manzo ben cotto all’esterno e morbido[...]

La ricetta dei peperoni ripieni appartiene, insieme a quella delle peperonata, alla tradizione culinaria italiana. Esistono di entrambe diverse varianti. Io[...]

La peperonata può essere preparata come contorno perché si accompagna molto bene ai piatti di carne. E’ ottima anche gustata insieme alla bruschetta.[...]

Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto unico molto gustoso. La loro preparazione non richiede molto tempo: le melanzane tagliate a metà e svuotate[...]

Tutti conoscono il dolce di oggi e lo hanno assaggiato almeno una volta. Infatti lo si puo’ trovare un po’ ovunque ed è cosi’ semplice, da[...]

Un piatto di pasta decisamente autunnale, colorato e gustosissimo. Difficoltà Facile Preparazione 10 minuti Cottura 20 minuti+40 minuti per il brodo vegetale[...]