Miscellaneo

Questa ricetta arriva dal libro “Il pranzo della Domenica” ovviamente del super cuoco Gordon Ramsay come ti avevo già scritto nel post qui sopra, è[...]

Superfantastica… Io non amo la panna cotta, in effetti non ne è mai postata una… ci voleva lo Chef Roshan Bandoo per farmene piacere una e così[...]

Con questa ricetta partecipo a “Melinda per L’Emilia” un’iniziativa di raccolta fondi che sta’ coinvolgendo tutti i soci,[...]

Preciso subito che lo zucchero nel mio strudel, non c’è perché è troppo buono così (insomma non è una ricetta light per dimagrire ma perché è così), dico[...]

Ci vuole un po’ di tempo a fare questa ricetta, ma vi assicuro molto di più a metterla insieme, il titolo vero della ricetta dovrebbe essere le[...]

Facile, leggera e veloce questa ricetta me la sono inventata ieri, autunno e quindi funghi porcini freschi a profusione, e dopo aver soddisfatto mio marito[...]

E’ arrivata l’ora di finire l’uovo di Pasqua!!! Una torta così golosa mi sembra anche l’ideale per festeggiare un momento importante o[...]

Ho iniziato la settimana di corsa per non arrivare tardi e alla fine, non sono arrivata poi a molto… Posso raccontarti un sacco di motivi per cui le cose[...]

L’anno è iniziato bene? Per me si, o meglio dovrei dirti di no perché ho l’influenza, ma chissene xxxxx, a dire il vero quando oggi dopo alcuni[...]

Vi ho spiegato che sto’ cercando di cambiare un po’ il mio blog  e più lo guardo più ci sono cose che non mi rispecchiano fino in fondo[...]

Questo è il post numero 100!!! Allora si festeggia, con questi mitici muffin della Nigella , l’ho vista l’alto giorno che li preparava in tv e sono[...]

Siamo arrivati a quattrocento, o meglio quattrocentocinque persone seguono ilricettariodicinzia su facebook, ma ci credete? Quanti sono!!! Per festeggiare[...]

Avevo ancora una colomba che girava per casa…ma voi potete farla con qualcosa di altro… Pan di spagna o ciambella o plum-cake!!! ingredienti (per8[...]

Si! hanno organizzato a Torino una fantastica cena in bianco, ma non una così, una cena flash mob… Si si hai capito bene, ci sono punti segreti della[...]

Ricetta copiata spudoratamente (così mi è stato chiesto;-) da Menù Turistico . Che di ricette ne hanno scritte veramente un mucchio, e le avrei riproposte[...]

Questa ricetta è l’unione o meglio la fusione di due miei cavalli di battaglia…La millefoglie di patate, contorno delizioso, e la spuma di[...]

Mi piace un sacco guardare ricettari, leggere le ricette, guardare delle foto magnifiche di piatti curati, sbirciare in tutti i blog che riesco fino qui tutto[...]

C’è finalmente il cielo blu, è una rarità nella pianura padana, solitamente se c’è sereno non si può aspettarsi niente di meglio di un cielo bianco[...]

Le cose che devo scrivere a proposito di questa torta, oltre alla ricetta sono tantissime, quindi cerca di starmi dietro, che il dono della sintesi credo che[...]

Oggi pensavo di fare il primo post del weekend passato, ti avevo detto poco, ma se ti interessava su twitter hai trovato tutto quello che è capitato o[...]

Una ricetta di quelle che si tramandano di generazione in generazione, a casa mia la patona (leggi pure castagnaccio, ma è così che si chiama a Piacenza) si[...]

Questa tazza fumante di vellutata l’ho preparata in uno dei passati giorni di pioggia, mi piaceva l’idea di avere tra le mani una tazza bollente da[...]

Che titolo poco adatto, dato che gli ingredienti sono tanti... Ma il sapore più deciso che si sente è la rucola e il profumo più forte quello del limone...[...]

E’ domenica ci vuole un piatto un po’ speciale, provate questo è veloce, non leggero e piace a tutti, anche a chi non va proprio matto per la[...]

Questa ricetta è su richiesta, quindi dato che la ricopio dalla mia raccolta di ricette cartacea non ho la foto ( la metterò appena posso) ma dai miei appunti[...]

Questa ricetta non ricetta, l’ho provata ieri sera, da quanto ho capito nella globalità di pinterest “egg avocado” è una ricetta di gran uso[...]

"Chi ben comincia è a metà dell'opera" come prima ricetta ho scelto una torta che se assaggiata a colazione fa iniziare la giornata in modo super...[...]

Questa torta è veramente speciale, gli ingredienti sono veramente insoliti per un impasto, non c’è neanche un uovo…2 farine diverse e solo due[...]

Sono velocissimi  da preparare e molto facili, profumati e uno tira l’alto… provate!!!   ingredienti ( per dodici mini cake) 180gr di[...]

La ricetta di oggi è stata la mia ancora di salvezza in un periodo che non potevo mangiare i latticini, è stato abbastanza lungo e i formaggi sono parte[...]