Miscellaneo

Oggi finalmente e a grande richiesta posto la ricetta del nostro dolce preferito, ma chiunque lo abbia mangiato è stato d’accordo con noi nel dire che è[...]

Mi sono avanzati tanti albumi dalla colomba e non mi andava di metterli in freezer o buttarli così ho preparato una torta alle mandorle niente male, ricorda il[...]

Ho approfittato delle ultime pesche noci di stagione per preparare una torta alla frutta ideale per la prima colazione. Morbidissima e poco dolce proprio come[...]

Gli ovetti di cioccolato mi ricordano la mia infanzia...alle scuole elementari le maestre ci facevano sempre fare dei lavoretti in occasione delle festività,[...]

Ecco un altro confort food tra i nostri preferiti! Con le temperature glaciali di questi giorni è bello ritornare la sera e trovare qualcosa di caldo ed[...]

La mia ricerca per il dolce per la prima colazione ha finalmente trovato un vincitore! Lo so sono molto esigente, voglio una torta molto soffice, con pochi[...]

Un'dea stuzzicante per un antipasto o un secondo molto leggero e gustoso. In questo periodo si trovano delle belle alici dal pescivendolo, invogliano[...]

Quest'anno ho preparato per la prima volta gli struffoli, il sapore è simile ai miei Tardiddri , ma questi sono molto più ricchi. Ho seguito la ricetta del[...]

Confortevole, non c'è altro aggettivo che possa rappresentare al meglio questa zuppa molto gustosa e sana che riscalda il cuore e lo spirito nelle fredde sere[...]

Queste zeppole sono veramente buonissime, una tira l’altra. Ho trovato questa ricetta sul blog di Anice e cannella ed era da tanto che volevo farle, ma[...]

Ho già più volte scritto del mio amore per i mignon alla frutta, sembrano dei piccoli gioiellini commestibili! Le ultime attrezzature per la pasticceria che ho[...]

Le patate al forno sono un contorno delizioso per un secondo di carne, ma sono buone anche da sole! Oggi posto una ricetta un pò scontata per chi sa come farle[...]

Buona e leggera questa pasta fresca nata per smaltire gli albumi avanzati che soggiornavano ormai indisturbati nel mio frigo! Si può sostituire il peso de gli[...]

E' passato già un mese dall'ultimo post, il tempo vola e per farmi perdonare vi lascio una ricetta preparata un pò di tempo fa che ci è piaciuta[...]

Questo dolce mette d'accordo proprio tutti! Non starò qui a descriverne la bontà, la foto parla da sola! Una cosa però che mi ha colpito è che molte persone mi[...]

Dopo la sfilza di dolci che sto propinando in questa settimana finalmente un piatto salato ed aggiungerei "che piatto"! Ricordo quando ero piccolina che nelle[...]

Un primo abbastanza elaborato adatto per il pranzo della Domenica in cui si ha più tempo a disposizione. Per me è stato un modo per far pace con la verza e[...]

Sarebbe proprio contento il pesce spada se sapesse di essere stato preparato così! La cucina siciliana è sicuramente quella che sento più vicina ai miei gusti,[...]

Il gateau di patate è un buon compromesso tra gusto e linea! Ingredienti per 2: 500 g di patate bollite e schiacciate 1-2 uova 1 bicchiere di latte Formaggio[...]

I carciofi sono una delle nostre verdure preferite, li trovo molto versatili e sono buoni anche da soli. Penso che ripieni diano il meglio! Questa ricetta mi è[...]

E' davvero difficile fotografare i primi piatti, non ci credevo fino a quando non ho deciso di farlo... La pasta ha il brutto vizio di raffreddarsi, quindi o[...]

Forse questa è una ricetta banale che tutti già conosceranno, ma per me è stata una scoperta, e da quando li preparo così li mangiamo più volentieri! La mia[...]

Passato bene le vacanze pasquali? Io dopo i bagordi avevo voglia di un dolce leggero per la colazione e dopo avere provato svariate torte di carote ho[...]

Non potevo certo non pubblicare un dolcetto oggi! Quest’anno avevo voglia di preparare qualcosa che lasciasse con la bocca aperta il marito, certo non è[...]