Miscellaneo

Per un rientro soft dalle vacanze, durante le quali quest'anno ho cucinato, avendo scelto un residence al posto dell'albergo, ma che sa ancora un po' di[...]

Ultimamente mi sono fatta attirare parecchio dai cibi orientali, il classico sushi in tutte le sue versioni, insalate varie, polpette di riso per tutti i[...]

Le feste sono passate, come tutti ho stramangiato, e adesso bisogna rimettersi in forma! Niente di meglio che ricette light (o quasi :-p) per purificarsi e[...]

Ciao a tutti, ancora una volta siamo in cucina, con le Cipolline in agrodolce (ricetta dal web, ma chissà dove, tempo fa) e il Tortino di patate e lingua (dal[...]

Ciao a tutti, prima di postare dello swap cartoline di quest'anno e di riprendere con le vacanze di agosto, vi posto una ricetta letta ieri e subito replicata.[...]

Buon martedì a tutti! A discapito del fatto che per tutto lo scorso week end ho dovuto lavorare (e ho buttato nel cesso un favoloso fine settimana di sole!, ma[...]

Quando non so che piatto preparare, oppure ho pochissimo tempo, faccio sempre torte salate o pasticci al forno. Insomma, una ricetta dove basta mischiare tutti[...]

L'ultimo giorno di ferie di agosto l'ho voluto concludere in bellezza, così mi sono messa lì e ho fatto la pasta fresca ripiena. E che pasta ripiena! Ricetta[...]

Ieri sera, con quella mezz'oretta di tempo in più rispetto ai giorni scorsi, mi sono messa a preparare per la seconda volta i pizzoccheri. Sempre partendo dai[...]

Ragazzi, sembra incredibile, ma in periodo di vacanza (luglio-agosto) per me è veramente più difficile del normale riuscire a spupazzarmi un po' il mio[...]

Questa ricetta ce l'ho da postare da circa un paio di settimane.... :-p Mea culpa, ma adesso, eccomi qui con la ricetta, inventata, perché ormai ho la fissa[...]

Semplice, veloce e alla portata di tutti. Anche dei tontoloni in cucina come me..... E così riesco a mandar giù anche le cose che non mi piacciono o che non[...]

Sempre ormai in modalità già autunnale, con voglia solo di cose calde e buone, ispirata dalla solita rivista "Le ricette PerdiPeso (di Dimagrire)" numero di[...]

Questa ricetta è stata un vero e proprio parto, volevo a tutti i costi partecipare al giveaway organizzato da Simona sul suo sito Batuffolando Ricette (post[...]

Sempre dai miei amati ricettari per bambini della Husborne, questa dal volume "Impariamo a cucinare", una colazione che non può non piacere. Dolce e salata[...]

Ogni tanto mi prendono strane voglie, nel senso che vedo qualcosa e la devo comprare subito, specie con il cibo, anche se al momento non saprei che farci. A[...]

Questo semplicissimo piatto non lo preparavo davvero da tantissimo tempo. Nelle varianti con solo uovo o uovo e latte, con o senza impanatura. Io personalmente[...]

E dopo una settimana di trasferta lavorativa (compreso il Week end! o_O) di successo a Sondrio, dove ho visto dalle cascate torrenziali di pioggia con viaggi[...]

Ieri sera mi sono rimessa in cucina, eh, si, ultimamente pare che faccia solo questo: cucinare. E un po' di ciccietta l'ho messa su :-p Ma come si dice? Tutto[...]

Ammetto che credevo fosse più facile farli, ma se decidete di prepararli, assicuratevi di avere un piano di marmo su cui far raffreddare il composto di[...]

Realizzare questa ricetta è stato come scalare l'Everest! Giuro. Ma il risultato mi ha poi ripagato della fatica, anche se non era proprio come la ricetta[...]

Buon 2012 a tutti! Ho mantenuto i miei buoni propositi, e come prima ricetta del nuovo anno, ho fatto onore al contenuto del pacco inviatomi da Marinora (del[...]

Questo week end ho ben pasticciato (in senso buono, eh! :-p) in cucina. Una cosa che ho fatto è questa conserva di limoni, che dopo il riposo necessario, può[...]

Sempre dal libriciattolo del precedente post, un'altra golosa ricetta. Stavolta originaria dell'Egitto. Ingredienti 1 cipolla 80 g di burro 200 g di carne di[...]