Miscellaneo

Queste due ricette sono deliziose, nutrienti e molto sazianti. Si possono preparare in anticipo e utilizzare per una cena o un pranzo veloce, quando non[...]

Come spesso accade in estate, la voglia di stare ai fornelli è poca e si tende a privilegiare preparazioni leggere , veloci e semplici . Io approfitto della[...]

Due salse molto fresche e saporite per queste serate estive. Una è a base di avocado e l'altra di peperoni e pomodori arrosto. La preparazione è molto[...]

Oggi per il mio meat free monday ho preparato delle ottime melanzane ripiene. Si tratta di una ricetta latto-vegetariana. Chi non vuole o non può consumare il[...]

Adoro i sapori speziati e adoro i contrasti, quindi non poteva rimanermi indifferente questo risotto armeno che ho avuto il piacere di gustare in un bellissimo[...]

Oggi è lunedì, e ho preparato un idea golosa e diversa per servire i legumi e avvicinare le persone al consumo di questi ottimi alimenti. L'idea l'ho presa dal[...]

Un piatto caldo e corroborante, ideale per le sere autunnali. L'orzo è un cereale molto nutriente ed è molto ricco di beta-glucani. Un tipo di fibra prebiotica[...]

Ecco una delle ricette che ho preparato in casa per il lunedì senza carne . Benché la primavera sia alle porte, la sera è ancora abbastanza fresco da[...]