Miscellaneo

Questa domenica doveva essere di tante cose... doveva essere di lavoro, doveva essere di cinema, di pulizie in casa, doveva essere... ma invece non sono andata[...]

Eccovi una bella ricetta autunnale, ingredienti semplici, ma che insieme si esaltano a vicenda. Aggiungo che vorrei omaggiarla alla mia cara amica Evelina, la[...]

Oggi pomeriggio di studio... mio figlio Leo e un paio di suoi compagni sono venuti a pranzo dopo la scuola... ...una bella pizza e non si sbaglia mai, ho preso[...]

In generale sono una grande sostenitrice dei prodotti italiani, ma...c'è un ma... non resisto al Beaujolais nouveau ed è arrivato il suo momento e così cosa di[...]

Fino a qualche giorno fa non conoscevo assolutamente l'esistenza della salsa Satay, come già sapete la mia cucina è di quelle semplici con piatti da tutti i[...]

Oggi non sono ispirata... non so cosa scrivere, o meglio la mia testa è affollata da così tante cose che non riescono a prendere una forma precisa... Ma voglio[...]

Un modo insolito per cucinare il petto di pollo. La ricetta originale usava un pollo intero tagliato a pezzi, io avevo solo il petto, ma è risultata ottima[...]

Ecco... ieri sera di corsa come sempre, con mille cose da fare dopo il lavoro alla fine chi ci rimette è il tempo da dedicare alla cucina, per me fonte di vero[...]

Era da un po' che volevo provare l'harissa, ( L'Harissa è una salsa tipica del nord Africa e particolarmente utilizzata in Tunisia a base di peperoncino rosso[...]

Le patate fatte in questo modo mi sono sempre piaciute tantissimo, in questi giorni a causa di vari impegni non riesco a dedicarmi alla cucina come vorrei, di[...]

Dopo parecchie settimane di lavoro intenso e pranzi e cene a base di pizza, panini, sushi, cucina cinese e molte altro ancora, mi è venuto un vero[...]

Ieri sera siamo andati cena da amici, il tipo di cena in cui ognuno prepara qualche cosa e si finisce con il mangiare fino a scoppiare...per non parlare del[...]

In questi giorni di feste la mia cucina è stata "aperta" quasi ininterrottamente per preparare più o meno di tutto, tartine, quiche, tacchino ripieno,[...]

In questi giorni di pioggia e di primi veri freddi autunnali, una crema morbida, vellutata e calda sulla mia tavola non manca mai. Questa che vi propongo,[...]

E' un paio di mesi che mi lamento che non ho il tempo che vorrei da dedicare alla cucina e al blog... lo dico continuamente, praticamente ogni volta che metto[...]