Miscellaneo

Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 100 g di burro 4 uova 120 g di zucchero a velo Tanto per cominciare, preriscaldate il forno a 180°. In una[...]

INGREDIENTI per circa 12-15 fiori: Fiori di zucca 300g prosciutto cotto 100 g mortadella 1 uovo 50g mollica di pane 30g parmigiano 20g prezzemolo tritato 200ml[...]

INGREDIENTI: 300g di cipolline 4 foglie di alloro aceto balsamico sale q.b. pepe q.b. 1 pizzico di zucchero aceto balsamico olio e.v. Pulire e lavare le[...]

Ingredienti: 6 carciofi lasagne 250g 1 scalogno 250g di maccagno 100g di parmigiano olio, sale, pepe q.b. Per la besciamella: 100g burro 80g di farina 1 litro[...]

Ingredienti per 4 persone: 100 gr cioccolato bianco 200 ml panna liquida Cioccolato fondente per decorare Scaldare 50 ml di panna e versarli sopra al[...]

Ingredienti per circa 6 porzioni: 500ml di panna 70gr di miele millefiori 7gr di colla di pesce mezza bacca di vaniglia Per la salsa: il succo di 2 arance 1[...]

INGREDIENTI: 1 kg di pere della varietà Martin Sec 1 bottiglia di Barbera d'Asti 100g di zucchero 1 stecca di cannella 5 o 6 chiodi di garofano Lavare le pere[...]

PIADINA Ingredienti per 12/14 piadine: 500 gr. di farina 0 o manitoba 300 gr. di acqua 2 cucchiai di olio extra-vergine un pizzico di sale un cucchiaino di[...]

Ingredienti per quattro persone 350 g di farina di mais 2,5 lt di acqua sale 3 hg di toma tipo Maccagno 1 hg di burro pepe Preparazione Portare ad ebollizione[...]

Ecco un singolare regalo per San Valentino: economico e sicuramente molto gradito. Ci vorrà solo un po’ di tempo e pazienza e potrete preparare un[...]

INGREDIENTI: 200g di farina 00 100g di farina di mandorle 200g di mascarpone 150g di zucchero 4 uova 1/2 bustina di lievito 3 pere Mescolare bene lo zucchero[...]

Ingredienti: 150 grammi di farina 100 grammi di burro morbido 120 grammi di zucchero semolato 3 uova mezza bustina di lievito 1 pizzico di sale 4 pesche noci[...]

INGREDIENTI: 2 uova 40 g di olio evo 50 g di yogurt intero 100 g di zucchero 100 g di farina 30 g di fecola ½ cucchiaino di lievito 3 cucchiai di zucchero[...]