Miscellaneo con Melagrana

(English follows) Avevo in casa da tantissimi giorni una bella melagrana, un frutto che mi piace tanto nell'aspetto, ma che uso pochissimo. Ieri ho pensato di[...]

Argomento di Light and Tasty di questo lunedì sono le arance. Ottimo rimedio naturale contro gli stadi d'inappetenza, l'arancia è ricca di vitamina C ed è[...]

Ingredienti 60 g Burro qb Farina 20 g Mandorle A Lamelle .5 n Melagrane qb Pepe qb Sale .5 bi Vino Bianco 600 g Vitello Fettine 2 bu Zafferano Preparazione[...]

Ingredienti qb Arance 1 cu Granatina (sciroppo Di Melagrane) 4 cu Sciroppo Di Menta .75 cl Spumante Trento Preparazione Disponete 4 flute in freezer per 10[...]

Ingredienti 4 ft Filetto Di Tonno 100 g Foie Gras 1 n Melagrane 4 ft Pancarre' qb Pepe qb Sale Preparazione 4 fette spesse di filetto di tonno (150-200 g[...]

Torta al limone" Polenghi"...e fantasia! Grazie alla collaborazione con la ditta http://www.polenghigroup.it/ITA/default.asp di Giancarlo Polenghi e alla loro[...]

Ingredienti: 5 uova, 350g zucchero, la scorza grattuggiata di 2 arance, 240g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 250ml succo d'arancia, 250ml latte, 1[...]

Ingredienti: 230g farina OO, 90 cacao amaro in polvere, 280g zucchero, 400ml latte, 200 panna vegetale da montare, 150ml succo di melagrana, 160g zucchero di[...]

Ingredienti: 500g zucchero, 5 uova, 170g yogurt al naturale (il mio ), 60ml olio di semi, 350g farina OO, 1 bustina di lievito per dolci, 15ml rum scuro, 500ml[...]

L'autunno, si sa, ha i suoi particolari. Foglie secche che cadono da alberi prima verdissimi, verdura di stagione dai colori caldi, frutta bizzarra ma[...]

Profiteroles è una classica preparazione di pasticceria composta da piccoli bignè ripieni, disposti a piramide e ricoperti di crema. La versione classiva[...]

Ingredienti .5 dl Campari 1 n Cannella Stecca 1 dl Granatina (sciroppo Di Melagrane) 1 n Lime 1 n Mela Pink Lady 1 l Spumante Trento Preparazione Lava 1 lime[...]

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di mandorle, 130g zucchero, 130g burro, 2 tuorli, 1 bustina di vanillina, 300g cioccolato bianco, gelatina di melagrana[...]

Dipende da che parte del mondo ci ospiti al momento. Dipende dal tempo, che ultimamente non ho. E non come prima che dicevo di non averne e poi ne trovavo[...]

Oggi Light and Tasty ci suggerisce dei piatti con la carne bianca, ossia pollo, tacchino, coniglio, ma anche maiale, vitello e agnello. La carne bianca è[...]

LONZA DI MAIALE ALLA MELAGRANA Ingredienti: 800 Gr Di Lonza Di Maiale Burro Chiarificato Qb 50 Gr Di Pancetta Rosmarino Qb 100 Gr Di Cipolline Borretane Olio[...]

La sfida n. 34 dell’MTC di questo mese ha come oggetto le castagne e chi se non la signorina opsss… signora Pici e Castagne poteva proporci questa[...]

E dopo torte, dolcetti etc. non posso che postare una ricetta salata :-). Voi lo sapete, almeno, chi mi segue da anni: io amo cucinare con gli ingredienti di[...]

piatto e cucchiaino GreenGate Alcune mie colleghe, già in pensione, organizzano dei magnifici viaggi per visitare le più belle capitali europee. Mi invitano ed[...]

Questo è un contorno che realizzo spesso, ormai dovreste saperlo che difficilmente acquisto piatti pronti, cuocere le borettane in questo modo richiede[...]

Se volete servire un antipasto un pò insolito per la cena di fine anno e non avete molto tempo per cucinare vi consiglio questo carpaccio, semplice da[...]

Se volete preparare un secondo veloce ma stupefacente per i colori e soprattutto per il gusto, vi consiglio questa ricetta sperimentata e collaudata. Ho preso[...]

400 G Pasta Tipo Bigoli Fatti A Mano 200 G Frattaglie D'anatra 50 G Burro 200 Cl Brodo D'anatra 1/2 Melagrana Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Pulire le[...]

La melagrana appare nel suo splendore sulla torta di mele, ma nasconde la Nutella! Scateniamoci ancora un po' con i dolci, ma non soltanto con quelli natalizi.[...]

Pronti per il gran finale? io no! In realtà non ho una gran voglia di cucinare. Passeremo il capodanno con tre meravigliosi bambini, che non mangeranno quasi[...]

INGREDIENTI per 6 persone 1 filetto di maiale (circa 600 g) 1 spicchio di aglio q.b. olio e.v.o. q.b. sale 1 cucchiaio di pangrattato 1 cucchiaio di farina di[...]

Ingredienti: 80g farina OO, 1 cucchiaino scorza grattuggiata d'arancia, 40g burro, 2 uova, 30g zucchero, 100ml panna da montare, 30g zucchero a velo, 20ml[...]