Miscellaneo senza Meringhe Mango

Oggi amici a pranzo... Che sorpresa?! Cosa prepariamo per accontentare tutti? Un buon piatto di pasta, si ma non la solita... Così decidiamo di fare i rigatoni[...]

Ingredienti 20 g Burro 40 g Emmental qb Farina qb Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Parmigiano qb Pepe 1 kg Piselli Freschi qb Sale 1 n Uova[...]

Questo passato di verdura è l'unico modo per far mangiare la zucca a mio figlio che non l'ama particolarmente, né nei tortelli, né nelle torte salate e pure[...]

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Ingredienti 1 l Brodo Di Pollo qb Burro 1 n Cipolla Bianca qb Olio Extravergine Di Oliva 4 ft Pane Di Segale 2 cu Parmigiano 400 g Patate qb Pepe Nero qb Sale[...]

TRENETTE ALLA VERNACCIA Ingredienti per 4 -5 persone: 400 gr di pasta formato trenette ; 400 gr. di cipolla bianca; 50 gr. di burro; 1/2 bicchiere di olio[...]

Ecco come trasformare una semplice zucchina in un tortino gustoso e ricco. Bastano pochi ingredienti e tanta fantasia e vedarai che anche il più accanito[...]

Stasera per i miei ospiti ho preparato questa torta salata, vedremo un po' se piacerà Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia bio 500 gr. di ricotta bio 150 gr.[...]

Una ricetta per tutte le stagioni! ????⛄???????? Si accompagna a salumi, formaggi, lardo pesto o confetture e fa sempre festa. ???? TIGELLE Ingredienti[...]

Ingredienti 4 patate 2 hg di prosciutto cotto 2 hg di fontina valdaostana 1 hg di parmigiano reggiano 25 ml di latte 25 ml di panna da montare olio evo sale[...]

Ingredienti qb Besciamella qb Burro 100 g Caciottina Fresca qb Cardi 30 g Parmigiano 150 g Prosciutto Cotto Affumicato Preparazione Preparate i cardi e la[...]

Oggi preparo una quiche: Ingredienti per 8 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia bio 2 porri bio 100 gr. di formaggio parmigiano reggiano grattugiato bio 150 gr.[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1,5 kg di patate 100 g di farina 00 100 g di farina di mais fioretto 4 cipolle 1 rametto di salvia 300 g di taleggio 100 g di[...]

Pizzelle di cavolfiore Le pizzelle di cavolfiore sono una ricetta tipica della cucina napoletana. Sicuramente ne esistono varie versioni, ma come al solito vi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 n Cipolla 3 n Melanzane 250 g Mozzarella 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Parmigiano 400 g Pomodori Pelati qb[...]

Melanzane ripiene al forno Ingredienti per due persone Due melanzane tonde Macinato di carne circa 200 g qualche fogliolina di basilico 1 o 2 uova parmigiano[...]

Al ristorante da Meino all'Isola del Giglio non puoi non assaggiare questo antipasto. Ricetta segretissima, pur conoscendo gli shef la ricetta l'ho carpita[...]

Una ricetta di pasta davvero gradevole e colorata. GNOCCHETTI SARDI AL PESTO CON RAGU' DI TONNO per 4 persone: 300 g di gnocchetti sardi (io Barilla) 250 g[...]

Ingredienti: 4 cipolle medie piemontesi, 250 gr di polpa di manzo tritata, 80 gr di parmigiano reggiano grattugiato, 20 gr di burro, 2 cucchiai di pangrattato,[...]

Quando ho letto il contest di Natalia ho subito pensato di partecipare con il mio cavallo di battaglia in fatto di plumcake salati. Questo piatto lo preparo da[...]

1 Filetto Di Maiale Di 600 G 5 Uova 1/2 Cipolla Olio D'oliva Sale Pepe Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 1 Rotolo Pasta Sfoglia Surgelata Aprite il[...]

Ingredienti 70 g Burro 1 n Cipolla 2 rm Dragoncello 40 g Farina 6 dl Latte qb Noce Moscata 50 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 8 n Uova Preparazione uova 8[...]