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Involtini di Pesce Spada

Fonte: http://cucinandotralenuvole.blogspot.com

Istruzione

Al ristorante da Meino all'Isola del Giglio non puoi non assaggiare questo antipasto. Ricetta segretissima, pur conoscendo gli shef la ricetta l'ho carpita solo degustandoli!!! Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di pesce spada 50 gr. ricotta 50 gr. pane all'olio 30 ml. lat [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Pane
  • Latte
  • Pesce di mare
  • Maggiorana
  • Pesce spada

Difficoltà: Media



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Ingredienti

  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Pane
  • Latte
  • Pesce di mare
  • Maggiorana
  • Pesce spada

Difficoltà: Media


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