Miscellaneo con Gelatina

Ingredienti: 200 gr di farina 2 uova 1 limone 7 cl di panna fresca 70 gr di burro 70 gr di zucchero 3 cucchiai di rum un pizzico di sale per la decorazione: 80[...]

Quasi un budino, questa torta di riso, molto cremosa, da gustare fresca, piacevole anche a colazione, in più non richiede l’uso del forno! Per 4/5[...]

Lo Stinco di Maiale al Forno con Patate e Olive è un secondo piatto di carne ricco e gustoso. E' un piatto che generalmente nel periodo natalizio lo si poteva[...]

Ingredienti: 2 persone: 40 gr. di cioccolato fondente - 40 gr. di crema di marroni - 65 ml. d'acqua - 1 tuorlo - 100 gr. di panna fresca - 1 albume - 2[...]

Ingredienti: 15 piccoli pomodori, 150 gr di burro, salsa worchester, 500 gr di tonno sott’olio, 1/2 dl di panna, pepe di cayenna, sale. Preparazione:[...]

Ingredienti: 500 gr di prosciutto cotto, 300 gr di burro, 1 dl di panna, 3 dl di marsala, 1/2 dl di Cognac, 50 gr di cipolla, 5 gr di paprica dolce, sale.[...]

300 G Carote 300 G Zucchine 300 G Piselli 1 Bicchiere Panna Liquida 1 Confezione Gelatina Istantanea 30 G Burro Sale Pepe Mondate le verdure e sgranate i[...]

Ingredienti : 300 g farina 00 200 gr zucchero 4 uova intere 110 gr olio di semi 140 gr latte Succo di 1 limone spremuto (almeno 50gr) Buccia di 1 limone[...]

Ingredienti : 100 gr. patate - 40 gr. zucchero - 90 gr. zucchero semolato - 90 gr. cioccolato fondente al 70% - 2 uova - 60 gr. mandorle tostate e tritate - un[...]

TRENETTE ALLA VERNACCIA Ingredienti per 4 -5 persone: 400 gr di pasta formato trenette ; 400 gr. di cipolla bianca; 50 gr. di burro; 1/2 bicchiere di olio[...]

Ingredienti per 4 persone 250 G Mascarpone 1 Vasetto Caviale 200 G Paté 8 Vol-au-vent 3 Cucchiai Salsa Tartara Sale Pepe Nero Succo Di Limone Cetriolini[...]